Reyes Ruíz, Juan EnriqueBernal Medina, Tatiana YamilethContreras Romero, Carlos WilfredoElias Saens, Emely Xiomara2024-02-022024-02-022016-06-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/17191El presente trabajo de grado consiste en la elaboración de un modelo de empresa diversificada de tres productos innovadores hechos a base de café gourmet: Sirup de café, botanas de semillas de café y café instantáneo gourmet. En el modelo se detalla el estudio de mercado, la factibilidad técnica y el estudio socio económico para la elaboración del modeloes-SVModelo de empresa diversificadaproductos innovadorescafé gourmet620650658Thesis