Najarro Rodríguez, Karla EugeniaRoque Moz, Erlinda YazmínZepeda Cortez, Rafael Ernesto2024-02-022024-02-022009-01-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/17069Situación actual del sector pesquero en El Salvador -- Comercialización actual de curil y casco de burro -- Estudio de mercado de los productos curil y casco de burro -- Propuesta administrativa-organizativa -- Propuesta técnica productiva -- Condiciones de higiene y seguridad industrial -- Guía de control de calidad -- Medidas preventivas ante fenómenos naturales -- Estudio económico-financiero -- Evaluación ambientales-SVCultivo y comercialización del curilcultivo y comercialización del casco de burro620650Propuesta de una solución óptima para la problemática del cultivo y comercialización del curil (Anadara Tuberculosa) y casco de burro (Anadara Grandis) en El SalvadorThesis