Martínez Gómez, Silvia MercedesZotelo Ramos, Yenifer Elizabethzr17018@ues.edu.sv2025-02-072025-02-072024-05https://hdl.handle.net/20.500.14492/30772La lactancia materna forma parte de un avanzado método de alimentación y crianza, para el ser humano es esencial para su supervivencia como especie y su alto desarrollo alcanzado. Las ventajas de la ingesta de leche materna no solo tienen que ver con el niño/a, también logra beneficios para la madre, familia y la comunidad, su ingesta tiene una función protectora para equilibrar problemas dermatológicos, metabólicos, infecciosos, gastrointestinales, entre otros. Los neonatos/as que nacen prematuros/as y no pueden recibir lactancia materna, ya sea por alguna patología de la madre o del neonato hacen que no pueda ser amamantado directamente, por lo que un Banco de leche humana se convierte en una solución a estas problemáticas. Los Banco de Leche Humana y Centros Recolectores son servicios especializados, responsables de la promoción, protección y apoyo a la lactancia materna, así como también recolectar, procesar y distribuir la leche humana extraída, con una calidad certificada y de esta forma poder contribuir para la reducción de la mortalidad infantil, en el cual el papel de la donante es esencial y vital para su funcionamiento, la donación de leche humana debe ser un proceso gratuito, ninguna institución pública, privada o persona natural podrá establecer costo económico para la obtención o distribución de la misma. La leche humana donada por madres que son seleccionadas previamente se manipula bajo procesos estrictos para garantizar la inocuidad y calidad. La presente monografía tiene como objetivo el describir los procesos de higienización y operativización de la calidad de la leche de los Bancos de Leche Humana y Centros Recolectores. Considerando como metodología un estudio documental, exploratorio y transversal, utilizando como método la síntesis bibliográfica y como técnica el fichaje, siendo las fichas de información electrónica, de resumen de contenidos y mixtas los instrumentos de recolección de información.esAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalLeche humanaBanco de leche humanaCentro recolector de leche humanaprocesos de higienizaciónOperativización de la calidad de la Leche HumanaThesis