Acosta Manzano, Roberto GuillermoCarcamo Segovia, Jose Francisco2024-01-172024-01-171978-01-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/2476En un país como El Salvador, con una extensión territorial pequeña y con una tasa de crecimiento poblacional cada vez mayor, el problema de la alimentación se agudiza de modo especial en la población infanto- juvenil.es-SVLeche -- pasteurización664Thesis