Obtención de colorantes naturales a partir de cáscara Allium cepa (cebolla blanca y morada) y raíz de beta vulgaris (Remolacha) para su aplicación en la industria textil.

Guillermo Antonio Castillo RuizTrujillo Hernández, Susan JeannetteLópez Rosales, Wendy Marisol2023-12-142023-12-142010-09-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/95116102576Morfología y taxonomía Allium cepa (Cebolla blanca y morada).--Generalidades de Allium cepa (Cebolla blanca y morada): Hábitat e historia, Propiedades medicinales.--La raíz.--Metabolitos secundarios: Flavonoides.--Colorantes.--Espectroscoía UV-VIS.--Espectroscopía infrarroja.--Método de extracciónes-SVColorantes naturales540Obtención de colorantes naturales a partir de cáscara Allium cepa (cebolla blanca y morada) y raíz de beta vulgaris (Remolacha) para su aplicación en la industria textil.Thesis