Cortéz Méndez, Gerardo AlbertoSantos Vásquez, Sandra MaribelValencia Martínez, Jacqueline Sthepani2024-02-022024-02-022013-08-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/17129Creación de un modelo de cadena de valor para el factor frutícula de la Región de los Nonualco partiendo de la cadena productiva. El modelo de cadena da valor y consta de 3 elementos: un ente gestor: el que gestionará la cadena de valor con sus planificaciones verticales y horizontales, la identificacilón de los actores de la cadena productiva, las innovaciones de ingeniería que se inyectan a toda la cadena de valor. Posee la implementación del modelo cadena de valor y el proceso de mejora contínua, situación económica de la actividad frutícola de El Salvador, generalidades de las cadenas productivas, investigación de los seis bloques de información para la cadena productivaes-SVReactivación y sostenibilidad frutícolamodelo de cadena de valorinnovaciones tecnológicas de ingeniería620629Thesis