Méndez, Erick EdgardoSantos Hernández, Norma EstefaniArévalo Mendoza, Josselyn Abigail2024-02-152024-02-152023-06-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/21502En la presente investigación se indago acerca del contenido de sacarosa y glucosa de manera experimental que se encuentra presente en algunas bebidas carbonatadas y bebidas de tipo jugo que son popularmente comercializadas y consumidas en el territorio salvadoreño, por su fácil acceso y bajo costo; por esta razón es de suma importancia conocer dicha cantidad de sacarosa que se consume en cada una de estas bebidases-SVBebida carbonatadaazúcaresjugopolarimetria540Thesis