Arteaga Ordoñez, Fernando AntonioHernández Zetino, Eva PatriciaRamírez Garay, Sulma Icela2024-02-022024-02-022012-01-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/17706Acuicultura -- Centro de acopio -- Inocuidad y buenas prácticas de manufactura (BPM) -- Diseño del centro de acopio -- Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura (BPM)es-SVManufactura para el procesamiento de tilapiacultivo acuícolaingeniería químicael salvador660664Diseño de un centro de acopio y el manual de buenas prácticas de manufactura para el procesamiento de tilapia (Oreochromis niloticus) de cultivo acuícolaThesis