Benítez Alemán, AdalbertoBernal Serrano, José DavidGuzmán Coto, René Humberto2024-02-022024-02-022018-04-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/17238El trabajo de grado consiste en un estudio de viabilidad para determinar la inversión requerida para la producción y comercialización de fruta deshidratada. Dicho producto será producido en la Zona Oriental del país. El documento contiene una investigación de mercado, además se añadieron otros instrumentos de análisis, además se presenta el diseño de una planta productora, para la posterior comercialización del producto. Por último se presentan las evaluaciones de índole económico, financiero y sociales-SVEstudio de viabilidadproducción y comercialización de fruta deshidratadaestudio de mercadodiseño del sistema técnico-productivozona oriental del país620650658Thesis