Arteaga, DouglasOchoa, Karla LissetteVela Parada, Karla Marina2024-02-072024-02-072015-10-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/20339La evaluación antropométrica es uno de los principales pilares en la valoración nutricional de niños y adolescentes con parálisis cerebral infantil, sirve de referencia para establecer el estado nutricional y a continuación el tipo de intervención que ameritan estos pacientes por la marcada desnutrición proteico-calórica y otras afecciones nutricionales que presentan. Existe la necesidad exhaustiva de realizar evaluación antropométrica ya que en la mayoría de los casos la intervención al paciente solo se limita al diagnóstico médico como consecuencia de la falta de personal especializado en el área de nutrición y atención de los mismos. En El Salvador hasta la fecha, no se han dado a conocer gráficas de crecimiento adecuadas para evaluar a niños, niñas, y adolescentes con parálisis cerebral. En la mayoría de los casos, estos pacientes son evaluados con gráficas de crecimiento de la Organización Mundial de la Salud proporcionando un diagnóstico nutricional errado ya que estas gráficas fueron creadas para ser utilizadas en población sana a partir de las edades de 0 meses a 19 años. El estudio se llevó a cabo en el Hogar de Parálisis Cerebral Roberto Callejas Montalvo y Centro de Rehabilitación Integral para la Niñez y Adolescencia (CRINA); se seleccionó una muestra de 31 niños y adolescentes por conveniencia entre las edades de 2 a 18 años con predominio del sexo masculino sobre el femenino. Dentro de los objetivos que persiguió ésta investigación fue evaluar antropométricamente a niños, niñas y adolescentes con parálisis cerebral utilizando los indicadores peso, talla, altura de rodilla y longitud de la tibia; se tabularon los datos antropométricos resultantes con las gráficas de crecimiento de la Organización Mundial de la Salud y las gráficas de Percentiles para la Parálisis Cerebral. Según los datos obtenidos al evaluar antropométricamente a los niños se pudo observar que varios de ellos poseen características diferentes en comparación de otros niños que conforman la muestra, lo que nos facilitó poder clasificarlos de acuerdo a su función motora gruesa. Como resultado de toda la investigación se elaboró una guía para el manejo antropométrico y recomendaciones nutricionales para niños y adolescentes con Parálisis Cerebral de 2 a 20 años el cual comprende sus factores de riesgo, clasificación, técnica antropométrica y recomendaciones nutricionales; con el fin de proporcionar a las instituciones, padres de familia y futuros investigadores, una base para la actualización de conocimientos y manejo nutricional adecuado para los niños.es-SV610618Thesis