Valdés, MauricioLópez Grande, Carlos Mauricio2024-02-082024-02-081989-03-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/20623La presente tesis incursiona en la problemática alimentaria-nutricional de El Salvador, situación que tiene hondas raíces en el desarrollo histórico-social del país. El hambre es producto de relaciones injustas a nivel nacional e internacional; las causas de la inadecuada alimentación y su efecto, la desnutrición que padecen millares de salvadoreños la encontramos entre otras, en las limitaciones ecológicas, sanitarias y culturales, pero la principal causa es la pobreza que limita el acceso a los alimentos por falta de dinero suficiente para obtenerlo en el marcado.es-SVAlimentosdesnutriciónpobrezael salvadornutriciónhambre350Thesis