Carranza Monroy, Ana LissetteCarranza Monroy, Francisco2024-02-022024-02-022012-01-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/17091Sistema de gestión de calidad -- Estructura de un sistema de gestión de calidad basado en la seguridad alimentaria -- Sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO22000 -- Entidades que regulan el procesamiento de productos derivados del ganado bovino -- Entorno regional de los productos lácteos -- Principales asociaciones de la agroindustria de lácteos -- Generalidades de Sonsonate y su desarrollo en el sector lácteo -- Presentación de la empresa -- Actuales convenios de la cooperativa Yutathui hacienda El Jobo -- Diseño del sistema -- Mejora de los procesos para la elaboración de productos lácteos El Joboes-SVSistema de gestión de calidad alimentarianorma iso-22000productos lácteossociedad cooperativa yutathui de r.l620658Thesis