Lima Sagastume, Ana BeatrizMunguía Ayala, Haydeé Esmeralda2024-02-022024-02-022009-02-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/17676Cultivo y manejo poscosecha de la lechuga -- Envasado de productos hortofrutícolas -- Desarrollo experimental para la determinación del empaque que mejor conserve las características de calidad de la lechuga.es-SVProductos hortofrutícolasposcosecha de la lechugaanálisis microbiológico de coliformes para la lechuga iceberg en experimentacióningeniería químicael salvador660664Evaluación de tres tipos de empaques en la conservación de las características de calidad de la lechuga (lactuca sativa L.), durante el almacenamientoThesis