Campos Durán, María AntonietaManzano Polío, Wendy Aymeth2024-02-022024-02-022007-10-01https://hdl.handle.net/20.500.14492/17664Hortalizas -- Métodos de desinfección para hortalizas -- Clasificación de los métodos de desinfección para hortalizas -- Metodología de análisis para los métodos de desinfecciónes-SVHortalizasmétodos de desinfección para hortalizasingeniería químicael salvador660664Evaluación de métodos de desinfección para hortalizas que se consumen en crudoThesis