(2006-08-01) Alvanez Marroquin, Maritza De Los Angeles; Hernàndez Gonzàlez, Sergio alberto; Nerio Lucha, Sandra Patricia; Siguenza, Roberto Carlos
"Reingeniería de proceso en la producción de alimentos concentrados balanceados avícolas",enmarcado en nuevas políticas de comercialización, iniciando con antecedentes generales relacionados con el trabajo, la problemática existente, los alcances, que objetivos se pretenden
alcanzar y una justificación del por que hacer un estudio en el sector agroindustrial, específicamente en la rama de alimentos concentrados balanceados avícolas.