(2019-05-01) Acosta Valladares, María de Los Ángeles; Cerna, Ricardo Figueroa; Guerrero de Menéndez, Nelly Ruth
La especie Manihot esculenta (yuca) es considerada la cuarta fuente de carbohidratos y calorías más importante de las regiones tropicales, debido a que en sus raíces se almacena almidón, que es empleado para la alimentación humana y animal en países subdesarrollados. Esta planta se ha propagado de forma séptica por medio de estacas, por lo tanto se busca el cultivo in vitro para propagarla, asegurando la estabilidad genética y sanidad vegetal