Browsing by Author "Acosta Coto, Dalia Raquel"

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    Plan de internacionalización del restaurante pollos real a la ciudad de Guatemala.
    (2014-04-01) Acosta Coto, Dalia Raquel; Ramírez López, Glenda Lissette; Rodríguez Acevedo, Alicia Beatriz
    En la actualidad la economía se caracteriza por su dinamismo y la globalización es un punto importante para que las empresas tengan una visión internacional. La decisión de internacionalizar una empresa responde al deseo de crecer, y en este sentido el tamaño de la empresa no tiene que ser un impedimento para su expansión internacional, pero sí una razón que impulse a organizarse para abarcar más mercados. De ahí la necesidad de que empresas salvadoreñas busquen incursionar en mercados internacionales y de esta forma generar nuevas oportunidades de crecimiento al país y a la empresa misma. La internacionalización aparece como una necesidad apremiante para las empresas. En el trabajo de investigación se plasma la propuesta de un plan de internacionalización del restaurante Pollos Real a la ciudad de Guatemala, éste conduce a las decisiones sobre cuántos mercados abordar para el éxito del producto o servicio, cómo entrar en ellos y el tipo de organización a adoptar allí; para ello requiere un análisis riguroso e imparcial de la empresa. Con él se pretende guiar e informar a los empresarios de cualquier tipo, sean comercializadoras o productoras (restaurantes de pollo), con la finalidad de orientarlas al momento de acceder a mercados fuera de sus fronteras, esto ayudará a mejorar la manera de realizar negocios fuera del país, ejecutar un análisis del sector y la factibilidad que tendría de llegar al segmento seleccionado. Para desarrollar el plan es necesario emplear diversas técnicas e instrumentos que ayudan a la recolección, análisis y procesamiento de datos; entre ellos se destacan en este trabajo la encuesta, entrevista y observación directa, dirigidos el primero a los consumidores, el segundo a la empresa y el tercero a los competidores. Estas técnicas permitieron descubrir primeramente la capacidad de exportación de la empresa, mediante el diagnóstico del potencial exportador que analiza las características internas de la empresa, obteniendo un resultado positivo que indica que está apto para salir fuera del país e introducir su producto en mercados regionales. En segundo lugar se podrá apreciar el comportamiento del consumidor guatemalteco mediante el estudio de mercado, dando como resultado los principales gustos y preferencias del consumidor, asimismo, ellos están dispuestos a comprar un producto de marca extranjera siempre y cuando sea saludable. La tercera técnica permitió conocer los principales competidores, siendo Pollo Brujo el principal. Seguidamente se desarrollan las cuatro etapas que debe ejecutar un plan de internacionalización, en la primera se define el mercado meta en Guatemala, la segmentación, el target y entorno de marketing. La segunda etapa busca identificar y conocer los ajustes que Pollos Real deberá realizar en sus productos, y la ventaja que establecerá ante sus principales competidores. Así mismo se da a conocer la forma de acceso al mercado que será a través de franquicia, la circular de la oferta y lo que debe contener para venderla de forma exitosa en Guatemala. La tercera etapa es el marketing estratégico y finalmente en la etapa de implantación se dará a conocer la información financiera.