Browsing by Author "Berrios Santos, Williams Armando"

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    Diseño y propuesta de un plan de negocio innovador para la implementación de nuevos servicios en la empresa Asados la Colocha, ciudad de San Miguel, año 2021
    (Universidad de El Salvador, 2022-02-01) Berrios Santos, Williams Armando; Miranda Villatoro, Merary Elizabeth; Reyes Zelaya, Marvin José; Santos Sorto, Nathalie Marie; Marroquin Canjura, Erika Verenice
    En el presente trabajo, se presenta un marco teorico,sobre la historia de los restaurantes y las diferentes formas de innovación, un marco legal con los pasos para legalizar el restaurante, se presentan diagramas de actividades, cronogramas, tambien se presentan los elementos necesarios para poder implementar un plan de negocios innovador en el restaurante Asados la Colocha en la ciudad de San Miguel, se presentan diferentes ideas las cuales son sometidas a una evaluación para analizar y determinar los beneficios y riesgos de cada una, para definir cuales son las que favoreceran al crecimiento del restaurante, se presenta el plan para implementar dichas ideas, un plan de costos, plan de cronograma, entre otros