Browsing by Author "Contreras Romero, Carlos Wilfredo"

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    Modelo de empresa diversificada de productos innovadores de café gourmet
    (2016-06-01) Bernal Medina, Tatiana Yamileth; Contreras Romero, Carlos Wilfredo; Elias Saens, Emely Xiomara; Reyes Ruíz, Juan Enrique
    El presente trabajo de grado consiste en la elaboración de un modelo de empresa diversificada de tres productos innovadores hechos a base de café gourmet: Sirup de café, botanas de semillas de café y café instantáneo gourmet. En el modelo se detalla el estudio de mercado, la factibilidad técnica y el estudio socio económico para la elaboración del modelo