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    Efectos de la Calidad del Agua en el Cultivo de Tilapia en el Lago de Ilopango
    (Universidad de El Salvador, 2024-09) Flamenco Bonilla, Gerson Armando; Portillo Escobar, Edgar Alejandro; Leyton Barrientos, Katia Eunice; fb18011@ues.edu.sv; pe19007@ues.edu.sv
    Desde la antigüedad se han aprovechado los recursos naturales como parte de la evolución humana y de su supervivencia. Prácticas como la caza y la pesca, han ayudado al desarrollo de antiguas civilizaciones. En la actualidad la sobreexplotación de los recursos hídricos, como lagos y ríos, ha llevado a modificar la pesca a causa de la disminución excesiva de la población acuática, por lo que se ha buscado nuevas alternativas para abastecer la necesidad sobre la escasez de peces para consumo. La evolución de las actividades acuícolas ha permitido el desarrollo de investigaciones desde hace tiempo tanto a nivel nacional como internacional. El objetivo principal de esta investigación fue evaluar el efecto de la calidad del agua utilizada para el desarrollo del cultivo de tilapia, tomando como lugar de estudio la playa “palo seco” del Lago de Ilopango, departamento de San Salvador. Los métodos bajo los cuales se realizó la investigación fueron, investigación bibliográfica y de campo, con el apoyo de especialista del Ministerio de Agricultura y Ganadería, y acuicultores de la zona en estudio; todo esto desarrollado en el período comprendido entre los meses de febrero a julio del 2024. Los resultados obtenidos demostraron que la calidad del agua que representa el medio de desarrollo de la práctica acuícola, influye directamente en los cultivos de tilapias, tanto en crecimiento, desarrollo y reproducción; sobre todo en cultivos de jaula donde las condiciones del medio son variables; la calidad del agua donde se desarrollan los cultivos también influye indirectamente en la salud del consumidor final. En conclusión, los cultivos de tilapia en las jaulas del Lago de Ilopango, son propensos a las variaciones climáticas, procesos naturales propios del lago por ser de origen volcánico, contaminación del agua debido a las actividades de cultivo, recreación y comercio. Para tratar de obtener cultivos de calidad, rendimientos altos de producción y tilapias, que no afecten la salud del consumidor, los especialistas junto con los acuicultores deben ubicar los proyectos en puntos del lago que cumplan con los parámetros de calidad de agua que establece el Manual sobre reproducción del cultivo de tilapia brindado por CENDEPESCA, evaluando también, los informes de la calidad de agua del Lago de Ilopango publicados por el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales.