Browsing by Author "Navarrete Villalobos, Luis Edgardo"

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    Plan Estrategico para la Empresa Mini Cheesecake
    (Universidad de El Salvador, 2025-04) Camino Rosales, Genissis Camino; Funes Umanzor, Kathya Mabel; Meza Robles, Hector Enrique; Navarrete Villalobos, Luis Edgardo; Benitez Andrade, Jorge Daniel; cr19005@ues.edu.sv; fu19003@ues.edu.sv; mr19121@ues.edu.sv; nv19001@ues.edu.sv
    El presente informe tiene como objetivo analizar estratégicamente el emprendimiento salvadoreño Mini Cheesecake, especializado en la elaboración y venta de postres artesanales, destacando su producto principal: los Mini Cheesecake personalizados. Para ello, se utilizó como metodología el modelo Canvas, que permitió estructurar los aspectos clave del negocio, complementado con un análisis FODA para evaluar fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. Como resultado, se identificaron ventajas competitivas como la creatividad, la personalización y el enfoque en la estética, así como oportunidades de crecimiento mediante el aprovechamiento del comercio digital y la tendencia hacia productos artesanales. También se detectaron desafíos relacionados con la competencia y la necesidad de fortalecer las estrategias de marketing. En conclusión, se propusieron estrategias de diferenciación, innovación y uso intensivo de redes sociales, así como objetivos de expansión de catálogo, fortalecimiento de marca y establecimiento futuro de un punto de venta físico. This report aims to strategically analyze the Salvadoran venture Mini Cheesecake, specialized in the production and sale of artisanal desserts, with a focus on its main product: customized Mini Cheesecakes. The methodology involved the use of the Canvas model to structure the key aspects of the business, complemented by a SWOT analysis to assess strengths, opportunities, weaknesses, and threats. The results highlighted competitive advantages such as creativity, product customization, and aesthetic focus, as well as growth opportunities through digital commerce and the rising demand for artisanal products. Challenges related to market competition and the need to enhance marketing efforts were also identified. In conclusion, strategies based on differentiation, innovation, and intensive use of social media were proposed, along with objectives aimed at expanding the product catalog, strengthening the brand, and establishing a future physical point of sale.