Browsing by Author "Orellana Silva, Max Alberto"

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    Investigación de la actividad antimicrobiana de 25 extractos de especies vegetales utilizadas por la población materno - infantil
    (2003-10-01) Alvarado Ramírez, Roberto Enrique; López Sorto, Yeni Karla; Orellana Silva, Max Alberto; Toledo Mendoza, Rhina Antonieta; Coralia, Figueroa de Murillo
    El presente estudio comprende la determinación de la actividad antimicrobiana de 25 plantas y la concentración mínima inhibitoria de cada uno de sus extractos, con la cual el microorganismo a ensayar es inhibido. Se efectuó la recolección del material vegetal, tomando de este la parte u órgano de interés, procediéndose a lavar con abundante agua destilada. Se secó el material vegetal, rotulándose adecuadamente y se micronizó para que existiera mejor superficie de contacto con el solvente de extracción. Cada extracto se obtuvo por maceración en un percolador con etanol 80 % y se concentró en un rotavapor al vació a presión reducida y temperatura controlada hasta alcanzar consistencia viscosa, guardándose herméticamente protegidos de la luz y en refrigeración. A los extractos obtenidos se les realizaron pruebas fitoquímicas preliminares para determinar cualitativamente la presencia de metabolitos secundarios tales como alcaloides, taninos, flavonoides, glicosidos saponínicos y cardiotónicos, antraquinonas y sesquiterpenlactonas. Los microorganismos ATCC utilizados fueron Escherichia coli, Salmonella tiphy, Staphyloccocus aureus y Cándida albicans. A los microorganismos utilizados se les realizaron tres pruebas de identificación microbiológicas: Características microscópicas, Pruebas bioquímicas y Características Macroscópicas de las colonias en diferentes medios de cultivos, con el fin de asegurar que el microorganismo utilizado es el adecuado. A cada extracto obtenido se inoculó cada uno de los cuatro microorganismos por duplicado en placas de agar + extracto de concentración determinada. Se procedió a realizar la determinación de la Concentración Mínima Inhibitoria ( CIM ) en las placas donde existía repetitividad de resultados para un mismo extracto e inhibición positiva de este, a concentraciones de 100 mcg / mL, 50 mcg / mL, 25 mcg / mL y un control negativo, estableciéndose el CIM para cada microorganismo.