Browsing by Author "Ortez Reyes, Melvin Dolores"
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Item Produccion de hortalizas hidropónicas como estrategia de seguridad alimentaria urbana(Universidad de El Salvador, 2025-10-01) Alfaro Guzmán, Brayan Esaú; Benítez Euceda, José Leandro; Ortez Reyes, Melvin Dolores; Argueta Franco, Elmer Abimael; ag20047@ues.edu.sv; be20004@ues.edu.sv; or20002@ues.edu.svLa producción de hortalizas mediante sistemas hidropónicos se presenta como una estrategia innovadora dentro de la agricultura urbana para fortalecer la seguridad alimentaria. Esta técnica permite cultivar vegetales sin suelo, optimizando el uso del agua y del espacio disponible, lo que resulta especialmente valioso en entornos urbanos densamente poblados. Además, ofrece beneficios asociados a la resiliencia comunitaria, la educación ambiental y la generación de ingresos en proyectos locales. The production of vegetables using hydroponic systems is an innovative strategy within urban agriculture to strengthen food security. This technique allows vegetables to be grown without soil, optimizing the use of water and available space, which is particularly valuable in densely populated urban environments. In addition, it offers benefits related to community resilience, environmental education, and income generation in local projects.