Browsing by Author "Viscarra Salazar, Cesia Carolina"

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    Propuesta de un modelo competitivo para la producción y exportación de dulces, conservas y jaleas tradicionales de El Salvador
    (2005-01-01) Portillo Vigil, Ernesto René; Rivas Anaya, Edwin Ernesto; Viscarra Salazar, Cesia Carolina
    Importancia cultural y económica de las artesanías de El Salvador -- Generalidades de las empresas productoras de dulces, conservas y jaleas tradicionales de El Salvador -- Principales zonas de elaboración de dulces, conservas y jaleas tradicionales de El Salvador -- Características de las empresas productoras de dulces, conservas y jaleas tradicionales -- Definición de la microempresa en El Salvador -- Diseño de la propuesta -- Diseño de manuales -- Implemetación de la red empresarial