Browsing by Author "Zepeda Cortez, Rafael Ernesto"
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Item Propuesta de una solución óptima para la problemática del cultivo y comercialización del curil (Anadara Tuberculosa) y casco de burro (Anadara Grandis) en El Salvador(2009-01-01) Najarro Rodríguez, Karla Eugenia; Roque Moz, Erlinda Yazmín; Zepeda Cortez, Rafael ErnestoSituación actual del sector pesquero en El Salvador -- Comercialización actual de curil y casco de burro -- Estudio de mercado de los productos curil y casco de burro -- Propuesta administrativa-organizativa -- Propuesta técnica productiva -- Condiciones de higiene y seguridad industrial -- Guía de control de calidad -- Medidas preventivas ante fenómenos naturales -- Estudio económico-financiero -- Evaluación ambiental