Ingeniería Industrial
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Item “Aplicación de produccion mas limpia en el diseño de una planta industrializada para la reproduccion y cria de porcinos en el Departamento de Ahuachapan, El Salvador”(2006-12-01) Albanes Toledo, Roberto Manuel; Lipe Alvarenga, Alexander; Orellana Barahona, Edwin Petrovich; Melendez Castaneda, Salvador EliseoEn la actualidad, las Instituciones gubernamentales de El Salvador, buscan adecuar algunos sectores económicos mediante estrategias de manejo en cuanto a los procesos productivos y la conservación ambiental que se pretende aplicar, apoyándose en instituciones tales como el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Centro nacional de Producción más Limpia (CNPML), Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN), así como también instituciones no gubernamentales tales como la Cooperación Técnica Alemana (GTZ), Asociación Salvadoreña de Porcicultores (ASPORC), con la finalidad de mejorar los insumos, materias primas y recursos naturales que demandan los diferentes procesos productivos y con ello reducir las cargas contaminantes al medio ambiente dentro de un esquema de desarrollo sostenible.Item "Evaluaciòn tècnica,econòmica,social y ambiental para la propuesta de un rastro Municipal en Atiquizaya".(2013-08-01) Mèndez Herrera, Erick Antonio; Mèndoza Orellana, Carlos Enrique; Melèndez Castaneda, Salvador EliseoEl Rastro Municipal de Atiquizaya no tiene la tecnología ni los medios necesarios para asegurar que sus productos se encuentren libres de contaminación; el establecimiento de instalaciones y equipo que cumplan con las condiciones mínimas requeridas, es necesario para proporcionar un producto que sea apto para el consumo humano, por ende se propone el presente proyecto, el cual consiste en un rastro público, destinado a cubrir la demanda de sacrificio de ganado bovino y ganado porcino, de los cuatro municipios de la Micro Región Norte del Departamento de Ahuachapán. El estudio se divide en seis capítulos, los cuales son, Generalidades, Marco Referencial, Estudio de Mercado, Estudio Técnico, Estudio Económico y Financiero y Plan de Implementación.