"Análisis bacteriológico de muestras de ""conchas"" o ""curiles"" Anadara Tuberculosa Somerby, colectas en la bahía de Jiquilisco"
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En diferentes sitios determinados al azar de la "bahía de Jiquilisco", Usuluán, republica de El Salvador, se colectaron 14 muestras de "concha" amada tuberculosa. Sowerby, en el periodo de julio de noviembre de 1976. Estas fueron examinadas bacteriológicamente con el NMP de coliformes y el aislamiento de salmonela y shigella y los resultaos obtenidos evidencian q2ue las muestras analizadas no eran apatas para el consumo humano, ya que se encontró un NMP de coliformes superior al permitido por las normas bacteriológicas generalmente aceptadas y se aisló a distintos serotipos de salmonella y shigella que son patógenos al hombre.
Keywords
570 Biología572 Bioquímica577 Ecología594 Mollusca (Moluscos) y Molluscoidea (Moluscoideos)