Evaluación de la integración de biodigestores en la cadena de valor de la ganadería en el municipio de Chalatenango Centro.

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dc.contributor.advisorFabián Aguilar, José Alberto
dc.contributor.authorSerrano Ortiz, Dimas Odul
dc.contributor.otherso10004@ues.edu.sv
dc.date.accessioned2026-06-05T15:24:38Z
dc.date.available2026-06-05T15:24:38Z
dc.date.issued2026-05
dc.description.abstractLa presente investigación evalúa la incorporación de biodigestores en la cadena de valor de la ganadería en el municipio de Chalatenango Centro, como una alternativa orientada a mejorar la sostenibilidad ambiental y la rentabilidad del sector. El estudio surge en un contexto donde la actividad ganadera, pese a su relevancia económica y social en las zonas rurales, enfrenta limitaciones asociadas a la baja adopción tecnológica, el manejo inadecuado de residuos y la presión creciente por cumplir con compromisos ambientales vinculados al cambio climático. El enfoque metodológico se fundamenta en la recopilación de información de campo en unidades productivas representativas, considerando variables relacionadas con la caracterización del ganado, las condiciones de estabulación, la generación de residuos y las prácticas de manejo existentes. A partir de esta información, se desarrolló el diseño de sistemas de biodigestión adaptados a las condiciones específicas de cada explotación, incorporando criterios técnicos asociados al proceso de digestión anaerobia, el dimensionamiento del reactor y el tratamiento de los subproductos generados. La investigación analiza la integración de los biodigestores como un componente funcional dentro del sistema productivo ganadero, evaluando su capacidad para transformar los residuos orgánicos en recursos útiles, tales como biogás y biofertilizante. En este sentido, se identifican oportunidades para el aprovechamiento energético del biogás en actividades propias de la producción, así como para la reutilización del digestato en procesos agrícolas vinculados a la alimentación del ganado, promoviendo un enfoque de economía circular. Adicionalmente, se desarrolla un análisis económico orientado a determinar la viabilidad de la implementación de estos sistemas, considerando los costos de inversión, operación y los beneficios derivados de la sustitución de insumos tradicionales. Los resultados evidencian que la incorporación de biodigestores puede generar condiciones favorables para mejorar la eficiencia del sistema productivo, especialmente cuando se integran de manera adecuada a las dinámicas operativas de las granjas. Desde la perspectiva ambiental, el estudio destaca el potencial de los biodigestores para contribuir a la reducción de impactos asociados al manejo de residuos ganaderos, particularmente en lo relativo a la disminución de emisiones de gases de efecto invernadero y la mejora en la calidad de los efluentes. Asimismo, se reconoce su alineación con el marco normativo nacional y con los compromisos internacionales en materia de mitigación del cambio climático.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/33564
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad de El Salvador, Facultad de Ingeniería y Arquitectura
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectbiodigestores
dc.subjectbiogás
dc.subjectbiofertilizante
dc.subjectganadería
dc.subjectdigestión anaerobia
dc.subjectgases de efecto invernadero
dc.subjectChalatenango Centro
dc.titleEvaluación de la integración de biodigestores en la cadena de valor de la ganadería en el municipio de Chalatenango Centro.
dc.typeThesis

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