Medidas para desarrollar la industria de productos lácteos en El Salvador

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Universidad de El Salvador

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Nos inclinamos a favor del tema sobre las "Medidas para desarrollar la Industria de Productos Lácteos en El Salvador", en razón de que el desarrollo económico exige profundas transformaciones, audaces reformas y programas de acción encaminados a superar la producción. Este trabajo no contiene las figuras retóricas ni la sapiencia que hubiéramos deseado para desarrollarlo; pero sí su estructura está compuesta de materiales inflexibles como son la verdad y la plena conciencia de haber investigado hasta donde nos fue posible, las condiciones en que se desenvuelve la ganadería lechera, como fuente de insumos de la industrialización de los productos lácteos en nuestro país.

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338 Producción

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