"Diagnòstico ambiental del rastro municipal de La Ciudad De Chalchuapa, Departamento De Santa Ana"

Abstract

Los Rastros y/o Mataderos Municipales son equipamientos municipales donde se presta un servicio público de matanza de ganado mayor y menor, se supervisa la procedencia legal del ganado y la calidad del producto y se garantizan unas mínimas condiciones higiénico sanitarias para el consumidor final minimizando los impactos ambientales negativos generados por dicha actividad y dando un tratamiento humano a los animales que en él se sacrifican minimizando lo mejor posible su sufrimiento

Description

Keywords

Rastro municipal, medio ambiente, calidad del agua, erosion

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