"Diagnòstico ambiental del rastro municipal de La Ciudad De Chalchuapa, Departamento De Santa Ana"
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Date
2006-03-01
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Abstract
Los Rastros y/o Mataderos Municipales son equipamientos municipales donde se presta un servicio público de matanza de ganado mayor y menor, se supervisa la procedencia legal del ganado y la calidad del producto y se garantizan unas mínimas condiciones higiénico sanitarias para el consumidor final minimizando los impactos ambientales negativos generados por dicha actividad y dando un tratamiento humano a los animales que en él se sacrifican minimizando lo mejor posible su sufrimiento
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Keywords
Rastro municipal, medio ambiente, calidad del agua, erosion