Diseño y construcción de un prototipo de cocina que utilice biomasa como combustible
dc.contributor.author | Acosta Palencia, Edwin Enrique | es |
dc.contributor.author | Arriaga Barrera, José Alfredo | es |
dc.contributor.author | Trujillo Jiménez, Carlos Odir | es |
dc.date.accessioned | 2024-02-12T17:51:37Z | |
dc.date.available | 2024-02-12T17:51:37Z | |
dc.date.issued | 2010-11-01 | |
dc.description.abstract | Generalidades de la cocción de los alimentos en El Salvador -- Economía --Cocinar con leña -- La e-cocina -- La turbo-cocina -- Cocinar con electricidad cocinar con gas propano -- Historia de la cocina a gas -- Cocinar con energía solar -- Olla solar | es |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14492/20939 | |
dc.language.iso | es_SV | |
dc.subject.ddc | 620 | |
dc.title | Diseño y construcción de un prototipo de cocina que utilice biomasa como combustible | es |
dc.type | Thesis |
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