"Propuesta de diseño para el nuevo rastro del Municipio de Santa Ana,de acuerdo a los lineamientos del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales de El Salvador"

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dc.contributor.advisorZavaleta Alvarado, Nelson Antonioes
dc.contributor.authorArrevillaga Quintanilla, Nelson Arnoldoes
dc.contributor.authorGuzmán Flores, Carlos Manueles
dc.contributor.authorSanabria Bueno, Yesenia Esperanzaes
dc.date.accessioned2024-02-12T17:52:01Z
dc.date.available2024-02-12T17:52:01Z
dc.date.issued2017-11-01
dc.description.abstractEn El Salvador los rastros o mataderos constituyen la principal fuente de obtención de carne para el consumo de la población, por lo que deben de funcionar con los estándares de calidad y las instalaciones deben de reunir los requerimientos de operación adecuados, de tal manera que se asegure la salud de la población y la protección del medio ambiente.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/21016
dc.language.isoes_SV
dc.subjectRastro
dc.subjectdiseño
dc.subjectlineamientos
dc.subjectindustria cárnica
dc.subject.ddc680
dc.title"Propuesta de diseño para el nuevo rastro del Municipio de Santa Ana,de acuerdo a los lineamientos del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales de El Salvador"es
dc.typeThesis

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PROPUESTA_DE_DISEÑO_PARA_EL_NUEVO_RASTRO_DEL_MUNICIPIO_DE_SANTA_ANA_DE_ACUERDO_A_LOS_LINEAMIENTO.pdf
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