"Propuesta de procedimientos administrativos y su contabilizaciòn bajo el mètodo de costos històricos,en la industria panificadora del Municipio de Santa Ana.- Caso pràctico "El Buen Gusto"."

Abstract

Las pequeñas y medianas industrias dedicadas al rubro de la panadería, desempeñan un papel trascendental en la industria nacional por que realizan un alto porcentaje de las actividades manufactureras y productivas, emplean gran cantidad de mano de obra y además tienen una parte significativa en las actividades del sector, por lo que constituyen una base para la expansión acelerada de las industrias. Asimismo, son terreno fértil para la formación de futuros empresarios.

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Keywords

Costos històricos, procedimientos administrativos, industria panificadora, pequeñas y medianas industrias, contabilidad de costos

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