Statistics for Estudio y alternativas de los procesos artesanales de elaboración y manejo de quesos frescos y duros de mayor consumo en El Salvador para alcanzar su inocuidad microbiológica
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| Estudio y alternativas de los procesos artesanales de elaboración y manejo de quesos frescos y duros de mayor consumo en El Salvador para alcanzar su inocuidad microbiológica | 23 |
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| October 2024 | 3 |
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| Estudio_y_alternativas_de_los_procesos_artesanales_de_elaboración_y_manejo_de_quesos_frescos_y_duros_de_mayor_consumo_en_El_Salvador_para_alcanzar_su_inocuidad_microbiológica.pdf | 14 |