Browsing by Author "Samayoa Platero, Gloria Esperanza"
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Item Estudio de factibilidad técnico económico de una planta para la industrialización de carnes de especies animales no tradicionales existentes en El Salvador(2006-01-01) Aguirre Chavarría, Mario Roberto; Córdova Segura, Carlos Eduardo; Samayoa Platero, Gloria EsperanzaDefinición de agronegocios -- Carnes y sus derivados -- Política del sector agropecuario en El Salvador --Segmentación del mercado del consumo -- Mercado de abastecimiento -- Sistema de manejo de desechos -- Evaluación económica-financiera del proyecto