Estudio de factibilidad técnico económico de una planta para la industrialización de carnes de especies animales no tradicionales existentes en El Salvador

Abstract

Definición de agronegocios -- Carnes y sus derivados -- Política del sector agropecuario en El Salvador --Segmentación del mercado del consumo -- Mercado de abastecimiento -- Sistema de manejo de desechos -- Evaluación económica-financiera del proyecto

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Keywords

Estudio de factibilidad, industrialización de carnes

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