Maestría en Química

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Estudio fitoquímico de los frutos de Maytenus chiapensis (Celastraceae)
(2010-09-01) Chávez Sifontes, Marvin Horacio; Núñez Rivas, Marvin José; Canjura Urrutia, Orlando
Los productos naturales son tan antiguos como el hombre, cuando la especie humana comenzó a explorar todo lo que había a su alrededor, los más accesibles, eran los minerales y las plantas. No resulta extraño que durante siglos, los extractos de las plantas fueran la principal fuente de remedios contra dolencias y enfermedades, perfumes, especias, así como de pócimas mágicas sin olvidar los venenos, ya fueran para cazar el alimento o para acabar con el enemigo. El conocimiento de las plantas y de sus formas de curar, han estado íntimamente relacionados, desde los principios de la humanidad. Históricamente las plantas medicinales o sus extractos han sido usados en diversas formas (tinturas, polvos, tés, seguido de formulaciones y posteriormente como compuestos puros) por los seres humanos desde tiempos inmemoriales los usan para diferentes dolencias.