Sistema de Gestión para la Creación de Lactarios Maternos que Incidan en el Desempeño Laboral de las Trabajadoras de la Industria Alimenticia Harinas de Trigo.

Abstract

Description

Con la aprobación de la Ley para el Fomento, Protección y Apoyo a la Lactancia Materna en El Salvador, es obligatorio que las empresas establezcan lactarios maternos los cuales deben ser privados, higiénicos, accesibles que permitirán a las mujeres en periodo de lactancia amamantar, extraer y conservar su leche durante el horario laboral. Las industrias de harinas de trigo, ubicadas en el área metropolitana de San Salvador, no son la excepción, ya que juegan un papel importante no solo por el hecho de ubicarse en una de las zonas de mayor crecimiento y desarrollo económico, sino también porque son uno de los rubros que mayores ingresos genera. Ante esta nueva normativa, se llevó a cabo una investigación para implementar un sistema de gestión en la industria alimenticia del municipio de San Salvador, el cual facilitará la creación y mantenimiento de lactarios, fomentando así la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida del bebé, mejorando el desempeño laboral de las trabajadoras La metodología de investigación consistió en la elaboración y circularización de una guía de entrevistas dirigida a los encargados de los lactarios maternos de instituciones públicas como empresas privadas. Asimismo, se investigaron casos de éxitos internacionales con la finalidad de establecer similitudes, diferencias con la finalidad de obtener oportunidades de mejoras y buenas prácticas. A partir de dichos resultados se concluyó que, no existe documento alguno que presente un sistema de gestión para la creación de lactarios maternos donde se establezcan los perfiles de puestos con sus roles y responsabilidades, los requerimientos legales y técnicos, planes de capacitación, controles administrativos, recursos financieros y humanos, indicadores y metas ii Por tanto, se sugiere guiarse del modelo de sistema de gestión desarrollado en dicho documento el cual incluye los requisitos legales y técnicos, tal como la elaboración de perfiles de puestos, la definición de metas e indicadores que permitan medir el nivel de desempeño, la satisfacción y la productividad de las trabajadoras; también se detallan los departamentos de la empresa con los cuales deben de estar estrechamente relacionado, además se presenta un plan de capacitaciones y un modelo para establecer un diagnóstico de fertilidad de las empleadas, asimismo se desarrollan modelos para el control y mantenimiento del lactario y los recursos mínimos para su implementación.

Keywords

lactarios maternos desempeño laboral sistema de gestión

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