Propuesta de engagement como estrategia para incrementar la fidelización de los consumidores de restaurantes a la carta en San Salvador.
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Date
2016-02-01
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El Engagement marketing es un nueva forma de hacer marketing y de llegar al consumidor haciéndolo parte de la marca, a veces es también llamada “marketing experiencial”, “marketing de eventos” o “marketing de participación”. Esta estrategia de marketing engloba todos los elementos del marketing para alcanzar su principal objetivo, la creación del compromiso del cliente con la marca. En El Salvador este concepto es muy poco conocido o no lo aplican de forma adecuada, actualmente los restaurantes están enfocados en la publicidad únicamente de sus productos y no en generar una experiencia única que los haga diferenciarse de la competencia o crear una relación o conexión con el cliente. Es por ello que el presente estudio denominado “Propuesta de Engagement como estrategia para incrementar la fidelización de los consumidores de restaurantes a la carta en San Salvador” busca demostrar cuán importante es crear un lazo de sentimientos y amor con el cliente cuyo objetivo es crear una relación a largo plazo. La realización del análisis interno fue de gran ayuda para conocer la situación actual de los restaurantes a la carta en San Salvador, se tomó en cuenta la observación directa y entrevista a tres gerentes de los mismos para la realización de este análisis. Para conocer la opinión de los clientes se tomó una muestra de la población de consumidores de restaurantes a la carta, en donde se realizó un cuestionario para conocer sobre sus experiencias y expectativas de la misma. El análisis interno y externo de los restaurantes a la carta, la observación directa por parte del grupo de investigación y sobre todo la opinión de los clientes ayudó a generar las siguientes estrategias de Engagement Marketing que ayudará a mejorar la relación del cliente con la marca, estas estrategias fueron enfocadas cien por ciento al cliente, para hacerlo sentir especial, lo importante que es para la empresa y que reciba sin esperar nada a cambio; el objetivo principal es crear una relación sustentable en el tiempo.
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Keywords
Restaurantes a la carta, fidelización de clientes, estrategias de engagement, consumidor