Diseño de empresa para la elaboración y comercialización de productos derivados de la jícama, que contribuya al desarrollo económico del municipio de San Rafael Oriente

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dc.contributor.advisorMonge, Oscar Renées
dc.contributor.authorAlfaro Cañenguez, Keneth Josées
dc.contributor.authorInteriano García, Oscar Arturoes
dc.contributor.authorPortán Rivera, Ricardo Enriquees
dc.contributor.authorRoque Valenzuela, Axel Abdelnabyes
dc.date.accessioned2024-02-02T14:49:58Z
dc.date.available2024-02-02T14:49:58Z
dc.date.issued2021-02-01
dc.description.abstractSe presenta un diseño de empresa elaboradora y comercializadora de productos derivados de la jícama que ayude al desarrollo economico del municipio de San Rafael Oriente, con el trabajo de grado se busca darle un valor agregado al tuberculo de jícama, del cual el municipio es rico, la necesidad surge debido a la mala comercialización que los agricultores tienen de este, ya que no reciben la remuneración adecuada debido a que ellos no cuentan con el estudio técnico que les aporte una solución a las grandes perdidas que tienen por la comercialización actual. Con este trabajo de grado se busca aportar en la construcción de una empresa que aproveche y diversifique los productos que se pueden obtener de la jícama mediante el diseño de una empresa la cual esta constituida desde un estudio de mercado que ayude a poder conocer cual es el mercado consumidor adecuado, el mercado abastecedor, competidor y distribuidor; mediante una etapa técnica que ayuda a diseñar toda la cadena de valor de la compañia, finanlizando con una etapa de evaluaciones que ayuda a poder determinar como se comportará la empresa desde el punto de vista economico-financiero en un orizonte de estudio de 5 años.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/17288
dc.language.isoes_SV
dc.subjectJícama
dc.subjectdiseño de empresa
dc.subjectempresa jícama
dc.subjectelaboradora y comercialización de jícama
dc.subjectsan rafael oriente
dc.subject.ddc620
dc.subject.ddc650
dc.subject.ddc658
dc.titleDiseño de empresa para la elaboración y comercialización de productos derivados de la jícama, que contribuya al desarrollo económico del municipio de San Rafael Orientees
dc.typeThesis

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RESUMEN_DISEÑO_DE_EMPRESA_PARA_LA_ELABORACIÓN_Y_COMERCIALIZACIÓN_DE_PRODUCTOS_DERIVADOS_DE_LA_JÍCAMA_QUE_CONTRIBUYA_AL_DESARROLLO_ECONÓMICO_DEL_MUNICIPIO_DE_SAN_RAFAEL_ORIENTE.pdf
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