Síntesis, caracterización y determinación de la actividad biológica de Chalconas y Flavonas
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Date
2021-02-01
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Abstract
Se ha desarrollado una serie de metodologías para la síntesis de diferentes flavonoides, basadas en las reacciones de Claisen-Schmidt y de Algar-Flynn-Oyamada, variando algunas condiciones experimentales como: temperatura, disolvente, estado físico del catalizador básico, pH y operación de work-up. Se sintetizaron 6 flavonoides en total: una flavanona (3), dos 2’-hidroxichalconas (5) y (7) y 3 3-hidroxiflavonas (8-10) a partir de 2-hidroxiacetofenona y distintos benzaldehídos 4- sustituidos. Los productos fueron caracterizados mediante técnicas espectroscópicas UV-Vis, FTIR y 1H-RMN. Además, se probó la actividad antifúngica de los flavonoides sintetizados, encontrándose que son más efectivos inhibiendo el crecimiento de Aspergillus niger que el de Candida albicans. Siendo los compuestos (5) y (9) los más sobresalientes de la serie. Sin embargo, no se logró demostrar que ninguno de los compuestos fuera más activo que los controles empleados.
Description
Keywords
Flavonoides, síntesis orgánica, antifúngicos, resonancia magnética nuclear de protón