Efecto del número de podas en el ápice de la planta sobre el rendimiento del cultivo de pipián (Cucúrbita mixta)

Abstract

A través de la historia El Salvador se caracterizó por ser un país productor de una amplia gama de productos hortícolas para el mercado Centro Americano. No obstante, en los últimos diez años la tendencia ha sido la importación de estos productos de Guatemala y Honduras. En cuanto al cultivo de pipián (Cucurbita mixta), e ste es un producto hortícola que ha cobrado importancia por la creciente deman da de la población debido a su bajo costo económico y alto rendimiento en la mesa de los salvadoreños. Por lo tanto para poder suplir la demanda existente se necesita una mayor producción de pipián, en razón de lo antes mencionado se pretendía estudiar como fluctuaría la producción de dicho cultivo aplicando podas en brotes apicales, con el propósito de mejorar la relación entre el sistema foliar y órganos productivos evitando que los nutrimentos de las plantas se consuman en la formación continua de brotes y se inviertan en la producción de frutos. El objetivo principal de este estudio fue evaluar si existe fluctuación sobre la producción de pipián, realizando podas de ápices. Dicho estudio se realizó en los meses de marzo - mayo de 2010 en el campo experimental de Ciencias Agronómicas de la Facultad Multidisciplinaria Oriental, cuyas variables en estudio fueron número de frutos/hectárea, peso de frutos(kg/hectárea), longitud de frutos(mt), diámetro de frutos(mt), longitud del tallo hasta primer fruto(mt) y análisis económico

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