Impacto de los precios en la seguridad alimentaria de El Salvador.
Loading...
Date
2010-06-01
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
[Editorial no especificada]
Abstract
El alza de los precios en El Salvador dentro del marco de la Globalización y la Dolarización, ha generado un fuerte impacto en la economía salvadoreña. Se oferta más con productos limitados pero se consume menos en la canasta básica de los alimentos, reflejado en la frágil economía y situación nutricional del país. Los precios de los alimentos han aumentado a medida que transcurren los años ((FAO, 2008), los alimentos con mayor aumento de precios son los granos básicos, como los cereales, leche, aceites y grasas, carnes en un 133 por ciento.
Description
Keywords
Impacto de los precios, seguridad alimentaria nutricional