Asesoría técnica a ganaderías miembro de la Sociedad Cooperativa Ganadera de la zona norte en Chalatenango, El Salvador
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Date
2022-01-01
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El presente documento describe el desarrollo de la pasantía profesional titulada: Asesoría técnica a ganaderías miembros de la Sociedad Cooperativa Ganadera de la zona norte en Chalatenango, El Salvador, la cual fue desarrollada en los meses de junio de 2021 a enero del 2022 con los ganaderos miembros de la sociedad. Esta pasantía se llevó a cabo con el objetivo de poner en práctica los conceptos teórico-prácticos adquiridos durante el proceso de formación profesional como médico veterinario, en la práctica empresarial y de campo. La manera de proceder fue a través de visitas de campo en las unidades productivas, donde se dio énfasis a actividades que resultaban ser más emergentes para el productor, entre las cuales destacan, reproducción, animales clínicamente enfermos, aplicación de medicamentos, entre otras. Dentro de todas las actividades realizadas la mayoría comprendió la evaluación reproductiva de hatos que se desarrolló a través de palpación rectal con un total de 1009 animales, se realizaron un total de 71 lavados uterinos, siendo el mes de agosto – septiembre donde se presentó el mayor número de lavados con 23 lavados, se realizaron 45 consultas por animales enfermos siendo el mes de noviembre – diciembre donde se presentó la tasa más alta de animales con 21 animales asistidos, se atendieron 7 partos en total siendo los meses de Julio – agosto y agosto – septiembre donde se presentó el mayor número de vacas asistidas con un total de 4 vacas. Durante el desarrollo de esta pasantía se fortalecieron los conocimientos adquiridos en el proceso de enseñanza- aprendizaje como futuro médico veterinario y se observó la necesidad en campo de médicos veterinarios que puedan llevar la asistencia técnica a cada ganadería para estimular y optimizar el funcionamiento de cada unidad pecuaria
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Keywords
Ganadería lechera