Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
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Item Asistencia técnica en el área de cirugía de tejidos blandos del Hospital Veterinario Chivo Pets(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Flamenco Gamero, Fiorella Alexandra; MVZ. Flores Alvarenga, Fernando Javier; MVZ. Burgos Henríquez, Roxana Ernestina; fg15006@ues.edu.svLa pasantía profesional denominada: Asistencia técnica en el área de cirugía de tejidos blandos del Hospital Veterinario Chivo Pets, la cual fue aprobada e iniciada el jueves primero de agosto del 2024, finalizando el jueves 30 de enero de 2025, cumpliendo así el tiempo mínimo de seis meses establecidos para su ejecución en los cuales se cumplió con las 40 hrs semanales. Dentro de estos seis meses se logró cumplir con los objetivos de la pasantía profesional, cumpliendo el principal objetivo el cual era brindar asistencia técnica en el área de cirugía del hospital Veterinario Chivo Pets; obteniendo así mayor experiencia en el área de cirugía de tejidos blandos, siempre con el fin de mejorar la salud y dar una mayor calidad de vida a los pacientes intervenidos. Siendo así un total de 236 pacientes atendidos en el área de cirugía del hospital Veterinario Chivo Pets, abarcando diferentes tipos de procedimientos quirúrgicos, siendo cada uno de estos de diferente complejidad. Cumpliendo siempre en cada uno los objetivos previamente establecidos: ejecución y asistencia en el procedimiento quirúrgico en el cual se llevó un registro basado en especie y sexo del animal, duración intraquirúrgica, categorización del paciente según grado de atención y complicaciones de haberse dado el caso, también la realización de recetas para cuidados post quirúrgicos, revisión de pacientes post operatorios, medicación de pacientes post quirúrgicos y categorización de pacientes según su grado de atención.Item Pasantía profesional en el área de consulta externa de la clínica veterinaria de pequeñas especies de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Martínez García, David Alejandro; MVZ. Figueroa López, Gustavo Antonio; MSP. MVZ. Vargas Artiga, María José; mg13062@ues.edu.svEl trabajo de pasantías profesionales se llevó a cabo en el área de consulta externa de la clínica veterinaria de pequeñas especies de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, la cual está ubicada en Autopista Norte y Final 25.ª Avenida Norte, Universitaria, San Salvador, El Salvador. Con duración de 8 meses con horarios de 8:00am a 4:00pm los días lunes, miércoles, jueves y viernes en el período de julio 2024 hasta abril del 2025. Durante el tiempo en que se realizó la pasantía profesional en el área de consulta externa de la clínica veterinaria dentro de la facultad de Ciencias Agronómicas, incluyó diversas actividades a realizar como son el brindar consultas generales y seguimientos a los pacientes de acuerdo a su especie. Al momento de cada consulta se tomaron datos generales del propietario y de la mascota, la toma de anamnesis, motivo consulta, se tomó peso y constantes fisiológicas, toma de muestras así como la remisión para estudios de rayos x o ultrasonografías y referencias para procedimientos quirúrgicos el cual es útil al momento de brindar un tratamiento a través de receta médica, aplicaciones de medicamentos, se llevó a cabo planes profilácticos con aplicación de vacunas y antiparasitarios, se brindaba la interpretación de resultados de exámenes de laboratorio a los propietarios aplicando criterio propio y la supervisión del tutor interno Dr. Gustavo Figueroa. Durante el periodo en que se realizó la pasantía fueron atendidos gran cantidad de pacientes en total fueron 426 en consulta externa, se atendieron 305 caninos, lo que implicó un 72% de las visitas, felinos se atendieron 106, lo que implicó un 25% de las visitas de los casos atendidos para consulta general, seguimientos, toma de muestras, actualizar o iniciar plan profiláctico lo cual incluye aplicaciones de vacunas, antiparasitarios, y de aplicaciones medicamento y fluido terapia, entre otros. Para el caso de mascotas no convencionales se atendieron 15 pacientes, lo que implicó un 3% de las visitas. El principal del motivo de consulta fue llevar un control profiláctico de las mascotas que incluye vacunas y antiparasitarios vía enteral/parenteral en este caso los más atendido fueron los caninos y en segundo lugar los felinos, en menor proporción los animales no convencionales que en la mayoría de los casos los llegaron para chequeo general y antiparasitarios.Item Asistencia técnica en desarrollo de protocolo de infusiones de analgesia en perros y gatos en el quirófano de la clínica veterinaria de pequeñas especies de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador.(Universidad de El Salvador.Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Lúe Calzadilla, Claudia Abigaíl; M.Sc.MVZ. Alvarenga Artiga, Rosy Francis; MVZ. Flores Alvarenga, Fernando Javier; lc15049@ues.edu.svLa pasantía profesional se realizó en el Quirófano de la Clínica de Pequeñas Especies de la Universidad de El Salvador llevándose a cabo desde el día 03 de mayo del año 2024 finalizando el día 07 de noviembre del año 2024 con horarios de 8 am a 4 pm de lunes a viernes, además se apoyaba en algunos casos especiales los días sábados, se participó de dos ciclos en la Facultad de Ciencias Agronómicas, en los cuales los días variaban con respecto a modalidad en línea, siendo un día a la semana en modalidad virtual y actividades presenciales cuatro días a la semana, esto según las necesidades y actividades del quirófano realizando labores de anestesista auxiliar durante los procedimientos quirúrgicos, también se colaboró como auxiliar de laboratorios para las cátedras de: Clínica de Especies Menores, Propedéutica y Cirugía Animal I, esto según la necesidad de cada ciclo. Otra de las actividades realizadas durante la pasantía profesional fue comunicarse con tutores de pacientes que se someterían a un procedimiento quirúrgico en el cual se realizaba una serie de exámenes tanto físico como clínico para así realizar una toma de muestra y posterior a esto una selección de los pacientes que si eran aptos a someterse a una cirugía electiva realizando también la interpretación de los exámenes sanguíneos a los tutores de los pacientes y explicándoles riesgos anestésicos y posibles complicaciones según cada caso; actividades de planes anestésicos; preparación de infusiones analgésicas que se ocuparía para cada cirugía; elaboración de control de pacientes atendidos en el quirófano mediante hojas de Excel y apoyo en conteo de anestesia utilizada en cada cirugía también organizadas en hojas de Excel. Con los conocimientos y habilidades adquiridos durante la carrera y la capacitación de los médicos encargados del quirófano se recibió la orientación para la realización de planes anestésicos, protocolos de infusiones de analgesia y manejo de bombas de infusión. También se dio apoyo en Jornada de esterilización y castración en el Zonte y Comasagua. La pasantía profesional realizada está enfocada en realizar una guía protocolo de infusiones analgésicas para ser utilizada como guía básica y poder manejar con mayor facilidad las infusiones analgésicas para un procedimiento quirúrgico durante la etapa intraoperatoria, esto con el fin de confirmar que hay una mejor recuperación post operatoria con la utilización de infusiones analgésicas dentro de una cirugía por el manejo del dolor el cual es uno de los pilares fundamentales de la anestesia.Item Pasantía profesional realizada en el área del Quirófano de la Clínica de Pequeñas Especies, enfocada en la comparación entre dos abordajes quirúrgicos, medial y lateral izquierda, para ovariohisterectomía durante la etapa perioperatoria.(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Avilés Ríos, Rosa Amelia; MSP.MVZ. Vargas Artiga, María José; MVZ. Flores Alvarenga, Fernando Javier; ar14058@ues.edu.svLa pasantía profesional se realizó en el Quirófano de la Clínica de Pequeñas Especies de la Universidad de El Salvador llevándose a cabo en el período de enero a octubre del 2024 con horarios de 8 am a 4 pm los días lunes, martes, jueves y viernes, para el mes de julio hubo un ajuste de horario asistiendo los días miércoles en lugar de los días martes. Realizando labores de cirujano auxiliar durante los procedimientos quirúrgicos, también se realizó apoyo técnico en laboratorios para las cátedras de: Clínica de Especies Menores, Propedéutica y Cirugía Animal I. Otra de las labores realizadas durante la pasantía profesional fue interactuar con tutores de pacientes que se someterían a un procedimiento quirúrgico y el cual se realizaba un examen físico , clínico y toma de muestras para saber si dichos pacientes podían ser sometidos a cirugía; labores de limpieza del local; labores de preparación de material que se ocuparía para cada cirugía; entrega de materiales bio infeccioso a caseta designada a estos; realización de evaluación post quirúrgica de cada paciente y llevar inventario de insumos utilizados en el quirófano. Por parte de los médicos encargados del quirófano se recibió instrucciones para armar paquetes de instrumental quirúrgico, manejo de auto clave, disposición de material bio infeccioso, organización de materiales quirúrgicos, realización de cirugías electivas y no electivas. También se dio el acompañamiento a Jornadas de esterilización y castración en Comasagua y el Zonte. La pasantía profesional se enfocó en realizar una comparativa entre dos técnicas quirúrgicas y se tomaron en cuenta ocho indicadores durante la etapa peri operatoria, también en la implementación de uso de apósitos para cubrir las heridas con el fin de comparar que hay una menor formación de costras sobre la herida.Item Asistencia técnica en cirugías de tejidos blandos y diseño de protocolos de emergencia en el quirófano veterinario de pequeñas especies de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador.(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Domínguez Torres, María José; MSP. MVZ. Vargas Artiga, María José; MVZ. Flores Alvarenga, Fernando Javier; dt16006@ues.edu.svLa pasantía profesional se desarrolló en el quirófano veterinario de pequeñas especies, de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, desde agosto de 2024 hasta febrero de 2025. Este proceso permitió integrar conocimientos teóricos con habilidades prácticas en un entorno clínico real, fortaleciendo competencias en cirugía de tejidos blandos, anestesia, monitoreo intraoperatorio y manejo de emergencias. Entre los principales logros se encuentra la elaboración e implementación de protocolos de emergencia adaptados al contexto institucional, aplicados con éxito en 12 situaciones críticas. Destaca el caso de Loki, un canino que presentó una reacción anafiláctica posquirúrgica, donde la aplicación inmediata de los protocolos permitió estabilizar al paciente sin requerir epinefrina. Asimismo, se adquirió, organizó y adaptó un nuevo carro rojo de paro quirúrgico según las necesidades específicas del quirófano, consolidando un recurso vital para futuras intervenciones. Se ejecutó un total de 47 procedimientos quirúrgicos y se participó como anestesista en 24 casos adicionales. Se registraron 112 cirugías en total, de las cuales 92 fueron parte del proyecto PESBA y 16 provenientes de clínica. La experiencia incluyó un periodo de adaptación previo al inicio oficial, en el que se realizaron 40 cirugías adicionales y se colaboró como anestesista en la materia de Cirugía Animal, guiando a estudiantes en el monitoreo anestésico, lo que despertó un interés inesperado por la enseñanza. Se evidenció una mejora notable en la realización de técnica quirúrgica, especialmente en ovariohisterectomías, superando dificultades iniciales como la identificación de estructuras anatómicas o la ruptura del ligamento suspensorio. La combinación de anestesia inhalada (PIVA) e intravenosa (TIVA), el monitoreo continuo y la aplicación técnica de principios como la técnica Halsted, contribuyeron a una práctica segura, ordenada y progresivamente más autónoma. Como resultado de la pasantía se generaron aportes significativos, destacando la elaboración de dos manuales técnicos: uno centrado en los lineamientos del uso y organización del carro de paro y otro dedicado a los protocolos de emergencia quirúrgica. Ambos documentos permanecerán como material de consulta institucional para futuras generaciones. Asimismo, se logró la adquisición y el equipamiento completo del carro rojo de paro, optimizando la capacidad de respuesta ante emergencias. Esta experiencia no solo permitió consolidar competencias clínicas en un entorno real, sino que dejó una contribución tangible al fortalecimiento del quirófano como espacio formativo, ético y comprometido con la atención quirúrgica de calidad.Item Asistencia en el manejo de aves de la familia Psittacidae para diagnóstico de parásitos intestinales en Clínica Veterinaria del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN)(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Martínez Carranza, Jacqueline Mayela; M.Sc. MVZ. Romero Pérez, Luis Ernesto; MVZ. Coto Panamá, Josué Antonio; mc15024@ues.edu.svLa pasantía se realizó en la Clínica Veterinaria del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) en el periodo comprendido de junio hasta diciembre del año 2024. La mayoría de las actividades realizadas se enfocaron en el cuidado y alimentación de los animales silvestres en área de hospital, resguardo y neonatología; además del procesamiento de muestras de heces de aves psitácidas por método directo y de flotación con el objetivo de analizar dichas muestras para determinar la presencia o ausencia de parásitos intestinales. Se logró procesar y analizar alrededor de 95 muestras de heces de aves psitácidas ubicada en diferentes áreas dentro de la clínica veterinaria, obteniendo como resultados mayor número de muestras negativas que positivas evidenciando la presencia de los parásitos: Ascaridia spp, Capillaria spp, Giardia spp y Eimeria spp.Item Asistencia técnica en evaluación prequirúrgica y cirugía de tejidos blandos de especies en el quirófano veterinario de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador.(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Chavarría Ortiz, Daniela Arely; M.SP. MVZ. Vargas Artiga, María José; MVZ. Flores Alvarenga, Fernando Javier; co15014@ues.edu.svLa pasantía profesional se llevó a cabo en el quirófano de la Clínica Veterinaria del Departamento de Medicina Veterinaria, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de El Salvador Campus central, desde el 8 de septiembre de 2023 hasta el 27 de junio de 2024. Durante este período, se promovió una retroalimentación de conocimiento y un mejoramiento de las habilidades adquiridas a lo largo de la carrera universitaria. El objetivo final fue desarrollar un criterio médico clínico previo a la obtención del título en el área de cirugía de tejidos blandos en especies menores. Para llevar a cabo la parte práctica, los médicos veterinarios del área de quirófano de especies menores, autorizados por el CSSP, proporcionaron asesoría y orientación en cada procedimiento quirúrgico asegurando el bienestar de cada mascota. Las actividades diarias que se realizaron se centraron en la atención a pacientes con diversas afecciones, controles y calidad de vida. Durante la interacción con los propietarios, se abordaron sus inquietudes respecto a la salud de su mascota. Se realizaron exámenes clínicos completos incluyendo reseña, anamnesis, métodos complementarios de diagnóstico tales como análisis sanguíneos e imagenología para su posterior interpretación. Asimismo, se llevaron a cabo cirugías tales como ovario-histerectomía, Orquiectomía, tumorectomía y mastectomía. Con ello se logró consolidar conocimientos previos y adquirir nuevos de forma responsable y ética velando por la salud y bienestar animal.Item Hallazgos de importancia veterinaria en necropsias realizadas en el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) en el periodo de abril de 2024 a febrero de 2025, San Salvador, El Salvador.(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Vásquez Letona, Edgardo Alejandro; M.Sc. MVZ. López Salazar, Carlos David; MVZ. Coto Panamá, Josué Antonio; vl11007@ues.edu.svLa pasantía profesional llamada ¨Hallazgos de importancia veterinaria en necropsias realizadas en el ministerio de medio ambiente y recursos naturales (MARN)¨. Se desarrollo en un periodo de 10 meses (abril del año 2024 a febrero de 2025) tiempo en el que realizaron 30 necropsias identificando causas de muerte asociadas a parasitosis, intoxicaciones y traumatismos. Con el objetivo de fortalecer competencias en anatomía, parasitología y patología. La mayoría de las actividades realizadas se destinaron a la búsqueda de anormalidades de importancia veterinaria en tejidos de animales diseccionados, puntualizando aquellos casos que presentaron alteraciones en órganos como: hematomas, quemaduras, laceraciones con el fin de conocer posibles causas de muerte en animales de vida silvestre. Durante la pasantía se reportó frecuentemente el hallazgo de parásitos internos en animales silvestres. En el caso de aves no rapaces se reportan dos nematodos y un protozoario en aves rapaces, los hallazgos en mamíferos incluyen parásitos internos como nematodos, protozoarios, cestodos, acantocéfalos y parásitos externos. Durante la pasantía se desarrolló e implemento una guía técnica de necropsias en mamíferos silvestres, aves rapaces, aves silvestres no rapaces y reptiles, con protocolos que establecen un formato para registrar los hallazgos de importancia veterinaria en cada una de las necropsias realizadas, facilitando de esta manera el registro de hallazgos de importancia veterinaria.Item Determinación del estatus zoosanitario de grandes felinos mantenidos bajo el cuidado humano en la Fundación Refugio Salvaje, El Salvador.(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Aguilar Henríquez, Nadia Guadalupe; Alfaro Corpeño, David Alejandro; M.Sc. Mvz López Salazar, Carlos David; M.Sc. Mvz Chopin Rodríguez, José Miguel; Mv. González González, Gustavo Adolfo; ah17016@ues.edu.sv; ac16035@ues.edu.svLa investigación se realizó en la Fundación Refugio Salvaje ubicada en el municipio de Jayaque, departamento de La Libertad, El Salvador, teniendo una duración de 24 semanas, durante los meses de abril-octubre 2024. La finalidad fue determinar el estatus zoosanitario de grandes felinos (Panthera leo, Panthera onca, Panthera tigris y Panthera pardus) mantenidos bajo el cuidado humano a través de pruebas de laboratorio siguientes: hemograma, bioquímicas sanguíneas, frotis sanguíneo con tinción panóptico rápido, inmunocromatografía rápida para detección de VIF o VILEF y examen coproparasitológico las cuales fueron procesadas en el Hospital Veterinario Chivo Pets. Los resultados se analizaron a través de cuadros resúmenes ya que la investigación fue de tipo descriptivo, se estimó el nivel de prevalencia, no se realizó muestreo ya que se tomó el 100% de la población. Se concluyó que los grandes felinos padecen de mycoplasmosis sub clínica a causa de su antecedente de permanecer en lugares de vida semi libres están expuestos a pulgas. Palabras claves: grandes felinos, panóptico rápido, mycoplasmosis.Item Apoyo en la creación de un Hub de Salud a partir de evaluaciones sanitarias en pollos de engorde en la Granja San Juan.(Universidad de El Salvador. Faculatad de Ciencias Agronómicas, 2025) González López, Morena Magaly; Ing. Agr. Mvz. Platero Montoya, Carlos René; Ing. Agroindustrial Hernández Cruz, Pedro Alberto; gl14004@ues.edu.svSegún datos de la Asociación de Avicultores de El Salvador (AVES, 2024), el país produce aproximadamente 80 millones de pollos al año, consolidándose como uno de los principales productores avícolas en la región centroamericana. Ante el desafío de mantener una producción libre de enfermedades, se vuelve imprescindible implementar herramientas internas que permitan consolidar información técnica y facilitar la toma de decisiones rápidas y basadas en evidencia. En este contexto, se llevó a cabo una pasantía profesional en la Granja San Juan, perteneciente a Avícola Salvadoreña, entre noviembre de 2024 y mayo de 2025, con el objetivo de diseñar un Hub de Salud orientado al análisis sanitario de pollos de engorde. El plan de trabajo contempló el desarrollo de un protocolo de necropsia, la ejecución de evaluaciones sanitarias semanales y la creación de un sistema digital de registro y visualización de datos, utilizando herramientas de Microsoft Office 365®: Microsoft Forms®, Excel® y Power BI®. Se evaluaron 190 aves, registrando hallazgos patológicos y realizando el pesaje de órganos clave. Los datos generados fueron integrados en una plataforma interactiva que permitió identificar patrones sanitarios, visualizar la evolución por lote y establecer relaciones entre edad, lesiones y uso de medicamentos. La conclusión principal que se obtuvo a partir de esta experiencia es que el desarrollo de un Hub de Salud avícola en Power BI®, permitió centralizar, visualizar e interpretar datos sanitarios de forma clara. Esta herramienta no solo facilitó la identificación de tendencias y hallazgos, sino que representa una opción para reducir el uso de plataformas externas, promoviendo la autonomía técnica dentro de la empresa. Su implementación demostró ser una estrategia útil para mejorar el seguimiento sanitario y optimizar la toma de decisiones en la producción avícola.Item Asistencia en procesamiento de muestras en área de laboratorio del Hospital Chivo Pets(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Palacios Martínez, Katherine Milagro; Mvz, Msc Romero Pérez, Luis Ernesto; Licenciada en laboratorio clínico. MVZ. Cardoza, Claudia Geraldina; pm15002@ues.edu.svEl presente proyecto de pasantía profesional consiste en la asistencia en el procesamiento de muestras de pacientes que acuden al referido hospital en búsqueda de atención médica para sus mascotas, siendo su objetivo la asistencia en el procesamiento de muestras sanguíneas, heces, orina y sangre. El fin del proyecto es colaborar en las actividades del laboratorio clínico del Hospital Veterinario Chivo Pets y fortalecer conocimientos para consolidar la formación profesional del estudiante, lo que permite el desarrollo de valores, criterio profesional, ética profesional y facilidad de inserción en la práctica profesional. Para la consecución de los objetivos y el fortalecimiento de capacidades, el proyecto se compone de tres elementos primordiales: la formación, el aprendizaje y la práctica; llevando esto a cabo mediante el estudio de muestras de heces, sangre y orina de pacientes atendidos en el Hospital Chivo Pets. Para lo anterior, el presente proyecto se apoya en el área de laboratorio del Hospital Chivo Pets, entre los meses de febrero del 2024 a agosto de 2024, de lunes a viernes de 8:00 a. m. a 4:00 p. m., realizando los exámenes solicitados por el personal médico de las diversas áreas con las que cuenta la institución.Item Asistencia técnica veterinaria en consulta externa en Hospital Veterinario Canino Real(Universidad de El Salvador. Facultad de ciencias Agronómicas, 2025) Aguilar Guzmán, Twany Nicole; Mvz. Msp. Vargas Artiga, María José; ag15046@ues.edu.svEl presente informe está relacionado con la pasantía profesional y esta radicó en aplicar cada objetivo propuesto, como es uno de ellos reforzar los conocimientos adquiridos del área de consulta externa, con el fin de desarrollar habilidades y obtener un mejor desarrollo profesional, durante la realización de la misma pude obtener diferentes experiencias tales como incursionar en el área de medicina preventiva, trato a los tutores, realizar protocolos diferentes a cada paciente en la inmunización y así poder darle seguimiento al paciente desde una primera llegada hasta el finalizar su tratamiento ya sea de consulta externa o de inmunización, con el propósito de tener un primer contacto respecto al trato con los tutores y realizar una inmunización correcta de cada paciente en un ambiente laboral de alta afluencia de pacientes. Dentro de las actividades principales realizadas se encontraban la atención de cada paciente en horario de 8 am a 4 pm para consultas en general, examen físico y realización de anamnesis para determinar las patologías o anormalidades que presentaban y así tomar los debidos exámenes que sean necesarios para un diagnóstico diferencial y luego llegar a un diagnóstico final. También para la aplicación de la vacuna necesaria que era en horario de 8-12 md. Todo siempre bajo la supervisión del tutor empresarial.Item Manejo de la alimentación y control profiláctico en el área de piscicultura del departamento de zootecnia en la Escuela Nacional de Agricultura “Roberto Quiñonez” (ENA)(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Abrego López, Gabriela Michelle; MVZ. Oviedo Zelaya, Ramon; MVZ. Gutiérrez Martínez, Rene Mauricio; al15019@ues.edu.svLa pasantía se realizó en Escuela Nacional de Agricultura “Roberto Quiñones” (ENA), desde el 1 de febrero al 22 de agosto del 2024. Esta tenía como objetivos establecer un buen manejo del área de peces, como determinar la eficiencia de la alimentación de los peces, dar apoyo técnico para la creación de un área de reproducción y por último la creación de un protocolo de manejo para el área. Se pudo conocer las diferentes dinámicas de la institución y se pudo poner en práctica muchos de los conocimientos que ya se tenían, además de adquirir otros que solo se conocían de manera teórica entre estos están: protocolo post-parto de una cerda gestante, el protocolo a seguir cuando se da un problema de mal manejo al asistir un parto de cerda, medidas de descarte de los animales que sufren un descenso súbito, protocolo para asistir parto de conejas gestantes pre-parto y postparto, administración de sueros y medicamentes vía intravenosa, intramuscular y subcutánea tanto en animales mayores como menores, protocolo para la recolección de miel, hacer un buen diagnóstico de preñes en conejas gestantes. Se realizaron diferentes actividades en las áreas zootécnicas, entre ellas apoyando en la supervisión de los alumnos en la vacunación a toda el área de cerdos, en la administración de suero en ganado de carne, en la palpación de conejas cargadas, en la administración de hierro a lechones recién nacidos, en la alimentación de conejos entre otras. También se apoyó en dar apoyo en clase a los alumnos de último año sobre cómo hacer una necropsia en aves de engorde y conejos. Se da un gran esfuerzo por mantener un adecuado manejo del área de peces a pesar de la falta de ciertos insumos no se presentan mortalidades, ni enfermedades en ellos y la producción de peces es estable y alta, sin embargo, esta irregularidad hace complicado el crear un manual para esta área. La alimentación en el área de peces se ve a veces comprometida por la falta de alimento sin embargo esto no compromete la producción y no genera tampoco mortalidad esto se debe a que los peces se alimentan con el fitoplancton que se genera de manera natural en los estanques y los peces de las pilas se les da una ración de alimento menor a la adecuada para que el concentrado subsista más, sin embargo, estos métodos hicieron prácticamente imposible que pudiera determinar la eficacia de la alimentación en el área de peces. En el área de peces los alevines son donados por otras organizaciones estos son distribuidos en los estanques y las pilas, no se cuenta con una fecha exacta de cuando se hará cada donación, por lo que crear un sistema para crear un área de reproducción para el área se hace difícil ya que no se puede saber en qué momento habrá animales en el área.Item Identificación de parásitos zoonóticos del género Ancylostoma en perros (Canis lupus familiaris) y gatos domésticos (Felis catus) de El Salvador.(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Márquez Arévalo, Julissa Ivonne; Santos Anaya, Adriana Alejandra; Santamaría Sánchez, Ana Carolina; Mvz Msc. Romero Pérez, Luis Ernesto; Mvz. Aguilera Rodríguez, Carlos René; ma16005@ues.edu.sv; sa12033@ues.edu.sv; ss16002@ues.edu.svAncylostoma spp. es uno de los parásitos más comunes en perros y gatos domésticos y algunas de sus especies son de origen zoonótico. En El Salvador se realizaron dos investigaciones que confirman la presencia de geohelmintos de este género en el país y según el Ministerio de Salud de El Salvador (MINSAL) las geohelmintiasis son las enfermedades más comunes que se presentan en las unidades de salud. En esta investigación se realizaron un total de 100 exploraciones y revisiones de intestino delgado de diferentes animales, de las cuales 74 fueron en caninos y 26 en felinos, provenientes de diferentes zonas de El Salvador, con el objetivo de identificar especies zoonóticas del género Ancylostoma. Se identificó la presencia de Ancylostoma en 50 cuerpos, de los cuales se extrajeron parásitos adultos con su respectiva muestra de heces, siendo estas analizadas por medio de microscopía. Para identificar la especie de Ancylostoma se realizaron comparaciones morfológicas de los parásitos adultos observando las estructuras de la cápsula bucal de las 50 muestras positivas, para posteriormente realizar la medición de los huevos encontrados en las muestras de heces. Se obtuvieron 38 muestras positivas a Ancylostoma caninum y 12 a Ancylostoma tubaeforme, la medida de sus huevos mostraba un promedio de 62.59 μm x 43.04 μm y 53.11 μm x 42.14 μm respectivamente. La especie A. caninum es reportada en la literatura importante como causante de zoonosis. Palabras clave: Ancylostoma spp, Ancylostoma caninum, Ancylostoma tubaeforme, zoonosis, intestino delgado, canino, felinoItem Apoyo técnico a la División de Servicios Veterinarios, dirección General de Ganadería del Ministerio de Agricultura y Ganadería en actividades de prevención y control de enfermedades endémicas y exóticas bajo control oficial.(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas., 2025) Campos Gutiérrez, Ricardo Delmar; M.Sc. MVZ. López Salazar, Carlos David; MVZ. Valladares Cortez, Ana Mariela; cg10041@ues.edu.svEl presente documento describe el desarrollo de la pasantía profesional titulada: Apoyo técnico a la División de Servicios Veterinarios, dirección General de Ganadería del Ministerio de Agricultura y Ganadería en actividades de prevención y control de enfermedades endémicas y exóticas bajo control oficial, la cual fue desarrollada en seis meses durante los meses de septiembre de 2023 a marzo del 2024 con los técnicos de la División de los Servicios Veterinarios. Esta pasantía se llevó a cabo con el objetivo de poner en práctica los conceptos teórico-prácticos adquiridos durante el proceso de formación profesional como médico veterinario, en la práctica académica y de campo. Entre las actividades que se realizaron, habían unas actividades planeadas como el trabajar con bases de datos de Excel con información de los resultado de pruebas realizadas tanto en el año 2023 y 2024, por los técnicos de las 4 regiones que en las que se divide la vigilancia de los servicios veterinarios y los emitidos por los laboratorios oficiales del ministerio, como parte del programa de brucelosis y tuberculosis; y otras actividades de tipo emergentes como trabajo administrativo, levantamiento de inventarios, entrega de productos e insumos médicos y bilógicos, organización, digitalización de documentación y apoyo en salidas de campo junto a los técnicos de la división de servicios veterinarios a unidades productivas de animales de varias especies, ya sea atendiendo casos clínicos, muestreos, o campañas de prevención y control de enfermedades endémicas bajo control oficial, entre otras actividades.Item Pasantía profesional en el área de ovino y caprinos de la División de Identificación, Rastreabilidad y Reproducción Animal de la Dirección General de Ganadería/ Ministerio de Agricultura y Ganadería.(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2024) Hernández Flores, Elena Verenice; MVZ. M. Sc. López Salazar, Carlos David; MVZ. Hernández Ardon, Daniel; hf15004@ues.edu.svLa pasantía profesional en el área de ovinocaprinos se centró en cumplir con actividades de manejo, nutrición, sanidad y reproducción a 43 animales. El manejo consistió en brindarle la ración alimenticia y el suministro de agua diario, la sanidad consistió en diagnosticar la presencia de parásitos gastrointestinales como Haemonchus contortus, Trychostrongilus sp y Ostertagia sp, determinando la presencia de infestaciones leves en 10 ovejas, así como como la aplicación de planes profilácticos contra Clostridium chauboei, Clostridium septicum y Pasteurella multocida y aplicación de Cianocobalamina (B12). Con respecto a la reproducción, se aplicó un protocolo de sincronización de celo a 12 ovejas a base de progestagenos intravaginales e Inseminación Artificial con semen fresco. Con respecto a las actividades emergentes se destaca la colaboración en el proceso de incubación de huevos fértiles y el recibimiento de pollitos y pollitas en el área de nacedoras, además de las actividades diarias propias la granja avícola. Con respecto a la sanidad de los animales, se destaca la vacunación de los bovinos reproductores contra Clostridium chauvoei, Clostridium septicum y Pasteurella multocida, ademas de confirmar la presencia de Rinotraqueitis Infecciosa Bovina en un toro reproductor. En el área de reproducción porcina, se colaboró con la extracción y evaluación de semen en el Centro de Desarrollo Ganadero de Morazán y se realizó una Inseminación artificial a una cerda en el Centro de Desarrollo Ganadero de Guacotecti. Para colaborar con la enseñanza de las biotecnologías que se desarrollan en la división a estudiantes universitarios afines al área, se dio capacitaciones a aproximadamente a 30 bachilleres de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador sobre la extracción y evaluación de semen de bovino y ovinocaprino.Item Evaluación de tres concentraciones de Aloe Vera (Aloe barbadensis Miller) y su efecto en el rendimiento en canal de pollos de engorde de la línea Hubbard®(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Ángel López, Humberto Eduardo; Sánchez Hernández, Héctor Javier; Vega Vigil, José Alberto; Ing. Agr. Alas García, Enrique Alonso; M.V.Z Oviedo Zelaya, Ramón; al04009@ues.edu.sv; sh07005@ues.edu.sv; vv07023@ues.edu.svLa investigación se realizó en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas, ubicada en el cantón Tecualuya, municipio de San Luís Talpa, departamento de La Paz la fase de campo realizada en el periodo de septiembre del año 2019 a noviembre del año 2019. La investigación se desarrolló en las instalaciones del módulo avícola de la Estación Experimental de la Universidad de El Salvador. La fase de campo se realizó desde el 09 de noviembre al 07 de diciembre del 2019. Se utilizaron 100 aves (25 por cada tratamiento) de la línea Hubbard® divididos en cuatro tratamientos con diferentes porcentajes de gel de Aloe Vera diluidos en el agua de bebida (T0=0%, T1=0.5%, T2=1%, T3=1.5%). Se evaluaron los siguientes parámetros productivos: peso vivo, ganancia de peso semanal, consumo de alimento, conversión alimenticia, peso de canal, consumo de agua y la relación costo-beneficio de cada uno de los tratamientos en estudio. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con un nivel de confianza del 1% y la prueba de diferencia mínima significativa (D.M.S.). En la variable zootécnica consumo de alimento al aplicar el análisis de varianza (ANVA) se demostró estadísticamente con un valor de probabilidad (p=0.0068) mayor que el nivel de significancia(α=0.01) que las concentraciones de Aloe Vera, presentaron diferencias estadísticas significativas en el consumo de alimento de los pollos de engorde de la línea Hubbard®. De las 20 unidades experimentales que se tomaron como muestra en la variable consumo de alimento promedio, el tratamiento T0(testigo) presentó el mayor consumo con un valor de 2324.1g seguido por el T1(0.5%) 2264.05g, el T2(1%) con 2264.55 g y finalmente el T3(1.5%) expresó, el menor consumo de alimento con un valor de 2238.2 g. En cuanto a la evaluación económica por ave el tratamiento con mayores ingresos económicos fue el T2 y T3, ya que por dólar invertido el avicultor recupera su dólar más $1.45 adicional. La conclusión principal fue que el uso del eubiotico Aloe Vera en los parámetros zootécnicos ganancia de peso, conversión alimenticia y pesos finales no demostró efectos positivos estadísticamente cuantificables.Item Pasantía profesional como proceso de graduación realizada en el área Hospitalaria en Veterinaria La Sultana(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2024) Aguilar Chávez, Alejandra Jazmín; MVZ. Flores Alvarenga, Fernando Javier; MVZ. Quintanilla Menjívar, Cesar Israel; ac13061@ues.edu.svLa pasantía profesional se llevó a cabo en Veterinaria La Sultana, desarrollada en el periodo de junio a diciembre del 2023. Dicha pasantía se realizó en el área de hospital, ejerciendo la función de medico hospitalario en el horario de lunes a viernes de 8 am a 4 pm. Durante la pasantía profesional se llevaron a cabo diversas actividades que involucraban: Monitorización del paciente además de la administración de medicamentos, toma y procesamiento de muestras, y la interacción con los propietarios. Además, también se recibió capacitación para el uso de equipo de la veterinaria, con el objetivo de poder realizar diversos exámenes de laboratorio, y realizar seguimientos en los pacientes hospitalizados que requerían de ellos. El asesor externo también se encargó de instruir en la forma en como dirigirse correctamente hacia los propietarios, como informar el estado del paciente, brindando la información de manera sencilla y comprensible, lo cual permitió realizar la labor con éxito. Por último, al inicio de la pasantía se evaluaron cuáles son las enfermedades más comunes que se presentaron en el área de hospital, lo cual permitió realizar la actualización y creación de protocolos terapéuticos para los pacientes que se encuentran hospitalizados en ambas áreas.Item Pasantía Profesional en el Área de Medicina interna en mascotas, en Policlínica Veterinaria(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2025) Lino Guandique, Fátima Briseida; MVZ. M.Sc. Alvarenga Artiga, Rosy Francis; MVZ. M.Sc. Amaya Martínez, Natalia Josefina; lg13025@ues.edu.svLa pasantía profesional se desarrolló en Policlínica Veterinaria, en un periodo de tiempo de 6 meses, dando inicio el 07 de septiembre de 2021 y finalizando el 09 de marzo de 2022, cumpliendo un horario de 7:30 a.m. a 4:30 p.m. cumpliendo 40 horas semanas y sumando un total de 960 horas. Durante la pasantía el egresado fortaleció los conocimientos teórico-prácticos y ejecutándolos en la clínica de mascotas, enfrentándose así, ante la realidad actual en la que el profesional veterinario debe ejercer. Bajo la tutela del médico veterinario asesor, el pasante participo en cada uno de las etapas de la consulta, asistiendo y colaborando desde la captación de información en la historia clínica, realizando la correcta sujeción a los pacientes, poniendo en práctica las técnicas aprendidas en el periodo de estudiante para la correcta toma de muestras fisiológicas, procesamiento de las mismas, realización de exámenes complementarios como los de imagenología, discusión e interpretación de los resultados obtenidos y que en conjunto con el asesoramiento del profesional veterinario se logró establecer un diagnóstico y por ende un tratamiento a instaurar para solventar la necesidad de la consulta dando así bienestar y salud a los pacientes y propietarios. Se atendieron un total de 289 mascotas, de las cuales 238 fueron pacientes caninos y 51 fueron pacientes felinos. Permitiéndole al pasante cumplir con todos sus objetivos propuestos de participar y colaborar en la clínica integral de la consulta externa de mascotas, formando criterio propio, generando confianza en sí mismo sobre sus conocimientos, y descubriendo la realidad a la que se debe enfrentar de forma cotidiana el profesional veterinario.Item Asesoría técnica comercial a los diferentes clientes de la empresa LIVISTO S. A. de C. V. y apoyo al departamento de mercadeo(Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2024) Hernández Zavaleta, Luis Armando; Ing. Agr. Alas García, Enrique Alonso; M.V.Z. Quezada Fuentes, Carlos Ernesto; hz12006@ues.edu.svLa pasantía profesional se realizó en la empresa LIVISTO S.A. de C.V., ubicada en carretera al Puerto de La Libertad, kilómetro 20, Zaragoza, La Libertad; por un periodo de 6 meses comprendidos entre mayo a octubre de 2023, desarrollándose en las áreas técnicas comercial y mercadeo. El desarrollo de la pasantía constó de actividades que están encaminadas a mantener asesorías técnicas comerciales frecuentes para así poder identificar y corregir cualquier factor perjudicial para la producción de huevos, carne o leche. También se trabajó en la asesoría sobre las medidas de bioseguridad y manejo que pueden potencializar la disminución de problemas de salud en los animales. En cuanto a la metodología se fundamentó en un enfoque práctico y participativo, orientado al apoyo en diversas áreas de la producción animal y la promoción de productos veterinarios, los procedimientos realizados fueron: Se estableció un plan de trabajo que incluyó visitas a las diferentes explotaciones y la identificación de actividades clave, aplicación de protocolos en granjas, pruebas de campo para evaluar la eficacia de productos veterinarios. En el área de mercadeo se realizaron los diferentes briefings: que es un documento de comunicación entre el laboratorio y la empresa de marketing, en estos se detalla información bibliográfica del principio activo, así como su dosis, vía de administración, periodo de retiro etc. Todo lo anterior se llevó a cabo a través de la promoción de productos veterinarios, brindando asesoría técnica a clientes a nivel de agro servicios, capacitación a productores y granjas en el uso correcto de estos productos, orientándolos a utilizar las dosis correctas en el momento oportuno para la obtención de mejores resultados en las unidades de producción; se realizaron pruebas de campo de los productos con la finalidad de introducirlos al mercado y poder tener registros de su eficacia. En los resultados principales se evidenció que la aplicación de protocolos profilácticos y metafilácticos en las explotaciones ganaderas visitadas resultó en una mejora significativa en la salud y bienestar de los animales, por ejemplo, la reducción de la incidencia de enfermedades comunes y promoviendo una producción eficiente y sostenible. La realización de pruebas de monitoreo en las diferentes explotaciones, con el uso de la C.M.T. (California Mastitis Test) mostraron resultados, esto respalda los resultados del producto usando bajo condiciones reales, esto demuestra que la implementación de pruebas de monitoreo fue fundamental para garantizar la efectividad de los protocolos aplicados. En cuanto al mercadeo, la asesoría técnica brindada a los clientes de LIVISTO contribuyó significativamente a la mejora de las prácticas de manejo en las explotaciones ganaderas, mientras que, en el apoyo administrativo, la realización de manera eficiente se demostró que fue clave para la promoción y correcta distribución de los productos veterinarios. La conclusión principal es que la implementación efectiva de protocolos sanitarios y la asesoría técnica especializada de LIVISTO en conjunto con el pasante contribuyen significativamente a la mejora de la salud y bienestar animal, así como a la eficiencia productiva de las explotaciones ganaderas. Estos elementos, en conjunto con el monitoreo constante y el apoyo administrativo y comercial, permiten optimizar el uso de productos veterinarios y asegurar su aceptación en el mercado, fortaleciendo la posición de la empresa a nivel local e internacional. Palabras claves: asesoría técnica, avícolas, prueba C.M.T., mercadeo.