Diseño e implementación de una planta escuela, para matanza y procesamiento de carne de ganado bovino y porcino en el departamento de Sonsonate

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dc.contributor.advisorReyes Ruíz, Juan Enriquees
dc.contributor.advisorAguilar Menendez, Andres Omares
dc.contributor.authorEscamilla Arriaga, Sandra Patriciaes
dc.contributor.authorViana Duran, Claudia Eugeniaes
dc.contributor.authorVillalta Artiga, Xiomara Ivettees
dc.date.accessioned2024-02-02T14:51:22Z
dc.date.available2024-02-02T14:51:22Z
dc.date.issued2000-02-01
dc.description.abstractEn la actualidad se presentan cambios económicos, políticos, sociales y ambientales de alcance mundial, cuyas repercusiones pueden ser negativas o positivas, dependiendo de la preparación y de las formas que adopten los diferentes países para enfrentarlos. Una de las formas recientemente adoptadas es la de fomentar los recursos y potencialidades propias, y siendo que una fortaleza de nuestro país es su alto bagaje en la producción agropecuaria, el gobierno ha dictado políticas encaminadas al desarrollo del sector agropecuario, las que son llevadas a su concretización por las estructuras existentes mejoradas para tal fin y mediante la aprobación de proyectos específicos. Diseñar una planta escuela para la matanza y procesamiento de carne de ganado bovino y porcino en el departamento de Sonsonate, para contribuir al fortalecimiento de los pequeños y medianos productores pecuarioses
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/17408
dc.language.isoes_SV
dc.subjectDiseño
dc.subjectimplementación
dc.subjectmatanza y procesamiento de carne
dc.subjectganado
dc.subjectbovino y porcino
dc.subjectsonsonate
dc.subject.ddc620
dc.subject.ddc650
dc.subject.ddc658
dc.titleDiseño e implementación de una planta escuela, para matanza y procesamiento de carne de ganado bovino y porcino en el departamento de Sonsonatees
dc.typeThesis

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