Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de embutidos de tilapia en Cooperativa Chanmico de R.L.

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dc.contributor.advisorFernández Flores, Mario Ernesto
dc.contributor.authorMeléndez Meléndez, Astrid Marielos
dc.contributor.authorMenjivar Martínez, Sara Guadalupe
dc.contributor.authorVanegas Villatoro, Oscar Isaac
dc.contributor.othermm14112@ues.edu.sv
dc.contributor.othermm16022@ues.edu.sv
dc.contributor.othervv12009@ues.edu.sv
dc.date.accessioned2024-06-07T17:41:16Z
dc.date.available2024-06-07T17:41:16Z
dc.date.issued2023-02
dc.description.abstractEl proyecto propone una evaluación exhaustiva en la cooperativa Chanmico de R.L. con el objetivo de determinar la viabilidad de la producción y comercialización de embutidos de tilapia. Este análisis abarca varios aspectos fundamentales, como la investigación de la demanda del mercado, la identificación de las preferencias de los consumidores y el estudio de los costos asociados a la producción de los embutidos. Además, se considera la geolocalización de la planta para evaluar la disponibilidad de materias primas, y se examinan los aspectos relacionados con la infraestructura necesaria para llevar a cabo el proceso de producción, el diseño de estrategias efectivas para introducir el producto en el mercado y maximizar su potencial de ventas, contribuyendo así a una toma de decisiones informada por parte de la cooperativa. Al realizar este estudio detallado y completo, la cooperativa Chanmico de R.L. estará equipada con información clave para planificar y ejecutar de manera efectiva el proyecto de producción y comercialización de embutidos de tilapia. La comprensión profunda de la demanda del mercado, los costos operativos y las estrategias de marketing permitirá a la cooperativa tomar decisiones estratégicas que impulsen el éxito del proyecto y su integración exitosa en el mercado
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/28635
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad de El Salvador. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectembutidos
dc.subjecttilapias
dc.subjectchorizos
dc.subjectmedallones
dc.subjectcooperativa
dc.subjectinnovación
dc.titleEstudio de factibilidad para la producción y comercialización de embutidos de tilapia en Cooperativa Chanmico de R.L.
dc.title.alternativeCurso de Especialización en Innovación Empresarial
dc.typeTrabajo de grado

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