Producción y demanda de harina de pescado en El Salvador
dc.contributor.author | Gaitan Portillo, Iris Raquel | |
dc.contributor.author | Hernández Ayala, Alfonso | es_ES |
dc.contributor.author | Martinez Rios, Alba Beatriz | es_ES |
dc.date | 1984-09. | |
dc.date.accessioned | 2024-07-12T20:53:43Z | |
dc.date.available | 2024-07-12T20:53:43Z | |
dc.description | El presente trabajo se refiere a la oferta y demanda de harina de pescado en El Salvador. Este producto, dado su contenido proteico, se considera básico en la producción de concentrados para alimentación de aves, ganado y otros animales como conejos. Por otra parte, para sustituirla se requieren varios ingredientes, l0 cual redunda en aumento en los costos de producción de concentrados. | es_ES |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14492/29401 | |
dc.language | es | |
dc.rights | cc_by_nc_4 | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en_US |
dc.source | Gaitan Portillo, Iris Raquel and Hernández Ayala, Alfonso and Martinez Rios, Alba Beatriz (1984) Producción y demanda de harina de pescado en El Salvador. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador. | es_ES |
dc.subject | 664 Tecnología de alimentos | es_ES |
dc.title | Producción y demanda de harina de pescado en El Salvador | es_ES |
dc.type | Thesis | |
dc.type | ThesisNonPeerReviewed |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1