Comparación de métodos espectrofotométricos de absorción atómica y fotometría de llama para la determinación de los elementos sodio, potasio, litio y calcio en hojas de vegetales de consumo humano
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Date
1985-09-01
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Tradicionalmente en el análisis de una muestra se trata principalmente de determinar la composición química de esta. Partiendo del hecho de que el análisis químico incluye el análisis cualitativo y el análisis cuantitativo, y conociendo el aspecto que ambos abarcan, puede decirse que un químico analista debe considerar para realizarlo varios parámetros importantes, tales como, conocer las metodologías e instrumentos a utilizar, aplicar los principios del análisis y si es necesario modificar estos métodos ante cualquier problema que surja en el desarrollo y tener la capacidad de evaluar e interpretar los resultados obtenidos, además de familiarizarse con los principios teóricos de estos métodos. Todos estos aspectos anteriormente mencionados deben ser utilizados para la exactitud, precisión, reproducibilidad y seguridad al final del análisis, como consecuencia del método empleado. Respecto a los métodos de análisis empleados, son muchos y variados. Por la selección del método analítico hay que tomar en cuenta la clasificación de estos, de acuerdo a la propiedad observada en el proceso de medición. Por un lado, los métodos clásicos, se basan en la medición de dos propiedades que son masa y volumen y entre ellos se encuentran los métodos gravimétricos y volumétricos, respectivamente. Mientras que, los métodos instrumentales, se basan en la medición de otras propiedades físicas, entre las cuales se encuentran la absorción de la radiación y la emisión de la radiación. Entre los métodos analíticos basados en la medición de dichas propiedades están comprendidas la Espectroscopía de Absorción Atómica y la Fotometría de Llama, respectivamente, los cuales son utilizados en el desarrollo del presente trabajo.
Description
Keywords
Métodos espectrofotométricos, absorción atómica, fotometría de llama, sodio, litio, calcio, hojas vegetales