Diagnostico y propuesta de solución para mejorar la productividad en la industria láctea de El Salvador

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dc.contributor.advisorMartínez Perdomo, Luis Alonsoes
dc.contributor.advisorSantos Ramírez, José Albertoes
dc.contributor.authorCarranza Castillo, Angel Albertoes
dc.contributor.authorMendez Flor, Oscar Ovidioes
dc.date.accessioned2024-02-02T14:51:08Z
dc.date.available2024-02-02T14:51:08Z
dc.date.issued1995-09-01
dc.description.abstractLa apertura comercial de la economía nacional obliga a que los parámetros de la productividad de las empresas se inclinen hacia la calidad del producto y del proceso, esto significa producir localmente bajo una visión global de calidad y productividad. En tal sentido, la industria alimenticia, es una de las más presionadas a realizar cambios inmediatos, debido a la aplicación de nuevas leyes, en cuanto a la aplicación de nuevas leyes, en cuanto a la fabricación y comercialización de sus productos. Durante los últimos años la economía de nuestro país ha cambiado, especialmente en los rubros de la agroindustria, comercio, industria manufacturera, servicios, etc. En donde las nuevas políticas económicas tienden a dejar atrás el modelo tradicional paternalista, que ha tratado de proteger nuestra industria y se encamina a una apertura comercial mediante la globalización del mercado En la actualidad estos sectores atraviesan por una etapa de preparación con el objetivo de hacer frente a tales retoses
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14492/17389
dc.language.isoes_SV
dc.subjectDiagnostico
dc.subjectproductos lácteos
dc.subjectcomercialización
dc.subjectaspectos normativos de la industria
dc.subjectel salvador
dc.subject.ddc620
dc.subject.ddc650
dc.subject.ddc658
dc.titleDiagnostico y propuesta de solución para mejorar la productividad en la industria láctea de El Salvadores
dc.typeThesis

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